Hướng dẫn sấy Thanh Long Ruột Đỏ đạt kết quả tốt nhất

Thứ tư - 12/08/2020 21:03

Thanh long ruột đỏ là loại trái cây được nhiều người yêu thích, không chỉ Việt Nam mà là nhiều nước trên thế giới.
Đã có nhiều nghiên cứu khoa học cho thấy, thanh Long có nhiều tác dụng đối với sức khỏe, đây là thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng cao, có công dụng trong làm đẹp, chăm sóc da và tóc, giúp giảm cân...

Xem videos:

Hướng dẫn chi tiết cách sấy thanh long:

Các bước Chuẩn bị:
Nguyên liệu Thanh Long.
Thanh Long dùng để sấy nên chọn những quả đã chín tới, không nên cọn loại đã quá chín, rất dễ bị dập nát, xấu thành phẩm khi cắt và khi sấy xong.
Cũng không nên chọn loại chưa chín hoặc chín vừa, bởi lúc này thanh long chưa đủ độ ngọt, còn vị chua, làm giảm chất lượng sản phẩm.
Sửa Sạch Thanh Long, nếu bạn sấy thanh long bằng lò nướng hoặc máy sấy thì nên vệ sinh khay sấy. tất cả để cho ráo nước.
Sơ chế thanh long trước khi sấy:
- Thanh long được cắt lát, độ dày tuỳ theo nhu cầu thưởng thức của từng cá nhân, Tuy nhiên, theo kích thước trung bình SUNSAY Việt Nam đưa ra là từ 5-10mm.
- Nên cắt theo chiều ngang của quả, những lát thanh long sẽ có hình tròn bắt mắt và thẩm mỹ.

maysaylanhh saythanhlong2 — *Lựa chọn thanh long tươi, cắt theo chiều ngang và xếp đều trên khay*

Quy trình sấy.
Dù bạn đang sấy bằng lò nướng hay máy sấy lạnh SUNSAY, việc sắp xếp thanh long lên khay không nên xếp quá thưa hoặc quá dày, không nên chồng những lát thanh long đã cắt lên nhau, bởi trong quá trình sấy sẽ bị dính lại.
Thời gian sấy từng theo những loại máy, với nhiệt độ cài đặt khác nhau mà sẽ có những cách khác nhau.
Sấy Thanh Long bằng máy sấy lạnh:
Nhằm tạo ra những lát thanh long sấy khô đạt chất lượng tốt nhất, giữ nguyên vẹn hàm lượng giá trị dinh dưỡng, chúng tôi chỉ sấy ở nhiệt độ trung bình 50 độ C, thời gian sấy là 18 tiếng.
Bảng điều chỉnh máy sấy lạnh:
Một trong những tính năng vượt trội nhất của máy sấy SUNSAY là bảng điều chỉnh cài đặt sấy.
Được sử dụng 100% tiếng Việt, cách thao tác và cài đặt đơn giản, bạn có thể cài thời gian sấy, nhiệt độ sấy mong muốn, ấn Chạy máy và chờ đợi thành phẩm của mình.

bang dieu khien — *Thao tác điều khiển thời gian, nhiệt độ sấy một cách thuận tiện và đơn giản*

Hy vọng bài viết hướng dẫn và video Cách sấy thanh long bằng máy sấy lạnh sẽ giúp bạn thực hiện ngay tại nhà.
Chúc các bạn thành công.
Nếu bạn là những hộ kinh doanh sản xuất đồ sấy khô, các loại hoa quả khô có thể liên hệ chúng tôi để cung cấp và tư vấn về các dòng máy sấy cũng như các giải pháp sấy.
Chúng ta có thể chọn giải pháp tốt nhất, bền vững nhất để tự "giải cứu" mình trước thực trạng đáng buồn là giá nông sản Việt Nam quá thấp, mỗi năm lại gặp "giải cứu nông sản" hay giải cứu thanh long.

Mua Máy sấy lạnh ở đâu:

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm máy sấy SUNSAY tại đây: https://maysay.vn/shops/May-say-lanh/
SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ về các phương pháp sấy, cách bảo quản thực phẩm, trái cây, nông sản...
Vui lòng liên hệ số điện thoại 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài 094.110.8888.

Tác giả bài viết: SUNSAY Việt Nam