Máy sấy thăng hoa thực phẩm Máy sấy thăng hoa thực phẩm Sấy thăng hoa là một kỹ thuật sấy sản phẩm ưu việt. Sản phẩm được đảm bảo thành phần về dinh dưỡng và màu sắc, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm. Liên hệ hotline 094 110 8888. NPT-LY10 Máy sấy lạnh Số lượng: 1 Chiếc

  •  
  • Máy sấy thăng hoa thực phẩm

  • Mã sản phẩm: NPT-LY10
  • Giá bán: Liên hệ
  • Sấy thăng hoa là một kỹ thuật sấy sản phẩm ưu việt. Sản phẩm được đảm bảo thành phần về dinh dưỡng và màu sắc, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm. Liên hệ hotline 094 110 8888.


Đặc điểm công nghệ sấy thăng hoa

- Sấy thăng hoa là một kỹ thuật sấy sản phẩm ưu việt. Trước hết nguyên liệu được đông lạnh đột ngột tại điểm ngã 3 của các trạng thái (triple-point temperature), khiến nước trong sản phẩm đóng thành thể rắn, rồi qua xử lý chân không thăng hoa (sublimes) thành dạng hơi rồi ngưng tụ thành nước và thải ra ngoài, sản phẩm trở thành dạng khô. Nên còn gọi đây là sấy đông khô chân không.
- Cấu trúc sản phẩm được giữ vững, đảm bảo thành phần về dinh dưỡng và màu sắc sản phẩm, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm.
- Sản phẩm không bị ô nhiễm, lượng nước tồn lưu rất ít (1~3%), ít vi khuẩn, bảo quản dễ, vận chuyển tiện lợi ở nhiệt độ thường.

Thông số kỹ thuật máy sấy thăng hoa 40 khay

TT TÊN GIÁ TRỊ ĐƠN VỊ
1 Model NPT-LY10 -
2 Nhiệt độ môi trường sấy -5 đến -30 độ C
3 Sai số nhiệt độ ± 1 độ C
4 Số khay 40 Cái
5 Khả năng sấy 100 - 120 Kg
6 Kích thước khay 600 (W) x 1.000 (L) x 25(H) mm
7 Kích thước buồng sấy Ø1,2×1,5 m
8 Vật liệu máy SUS 304 -
9 Vật liệu khay SUS 304 -
10 Công suất động cơ chính 30 kW
11 Điều khiển tự động Hoàn toàn trừ nạp liệu -
12 Tổng công suất điện hệ thống 40 kW
13 Nguồn điện 380V, 50 Hz -
 

Hình ảnh sản phẩm của công nghệ sấy thăng hoa 

san pham say thang hoa 2

san pham say thang hoa 1

Một số ứng dụng của công nghệ sấy đông khô

- Các loại trái cây: Xoài, thơm, mít, táo, chuối…

- Các loại rau củ: Nấm, cà rốt, ngô ngọt, rau chân vịt, rau cần, hạt đậu Hà lan, cải bắp, nấm hương, ớt đỏ, hành, tỏi tây, mộc nhĩ (nấm mèo), rau mùi, măng tây...

- Thịt bò lát, thịt lợn lát, thịt gà, thịt vịt.

- Tôm non, cá mực, cá con, cua, sò điệp.

- Đậu phụ, súp miso, bột xì dầu, bột dấm, bột trà, bột cà phê.

- Sữa ong chúa, bột hoa, cao xương cá, tinh dầu tỏi, dầu linh chi, dầu nấm hương, men, kháng sinh.

- Bột dâu tây, bột chuối, bột dứa, bột kiwi.

- Vi sinh vật (các loại vi khuẩn), cái men, máu huyết tương dùng trong y học, mẫu vật sinh học, thuốc kháng sinh. 
     

 


Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây

VUI LÒNG NHẬP SỐ ĐIỆN THOẠI,
CHÚNG TÔI SẼ GỌI LẠI NGAY - 094.110.8888 !

SUNSAY - FROFESSIONAL DRYER!