Máy sấy SUNSAY – Thiết bị sấy thực phẩm cao cấp

SUNSAY Việt Nam – Chuyên gia trong lĩnh vực cung cấp giải pháp sấy và bảo quản thực phẩm & nông sản. Máy sấy SUNSAY chất lượng cao, tiết kiệm năng lượng, phù hợp với các doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Các dòng máy sấy nổi bậc hiện nay đang được nhiều khách hàng quan tâm như máy sấy lạnh, máy sấy thăng hoa, máy sấy thực phẩm đa năng. Bên cạnh đó SUNSAY còn tư vấn và lắp đặt các hệ thống máy sấy công nghiệp như máy sấy tháp, máy sấy thùng quay, hệ thống máy sấy lạnh công nghiệp, máy sấy năng lượng mặt trời…

Sấy là gì?

Sấy là quá trình sử dụng nhiệt để làm giảm hàm lượng ẩm có trong nguyên liệu dựa trên động lực của quá trình là sự chênh lệch áp suất hơi riêng phần của nước trên bề mặt nguyên liệu và môi trường xung quanh.

Trong quá trình sấy, nước di chuyển từ nguyên liệu ra môi trường xung quanh được chia ra làm hai quá trình:

Quá trình 1: nước khuếch tán từ bên trong nguyên liệu ra bề mặt của nguyên liệu do sự chênh lệch về hàm lượng ẩm bên trong và bề mặt;

Quá trình 2: sự khuếch tán của nước từ bề mặt nguyên liệu ra môi trường xung quanh do sự chênh lệch về áp suất hơi riêng phần của hơi nước.

Máy sấy lạnh

Máy sấy lạnh là thiết bị sấy khô ở nhiệt độ thấp từ 20 – 60 độ C, máy sấy áp dụng nguyên lý tách ẩm trong không khí ở nhiệt độ ngưng tụ hơi nước. Nói cách khách, phương pháp này thực hiện bằng cách giảm độ ẩm tương đối trong không khí để tạo ra sự chênh lệch áp suất hơi nước trong không khí và hơi nước trong sản phẩm cần sấy.

Máy sấy lạnh cao cấp SUNSAY là sản phẩm được ra đời cùng với tâm huyết và kinh nghiệm hơn 10 năm của các kỹ sư thiết kế Việt Nam. Máy sấy SUNSAY đang được khách hàng đón nhận và đánh giá cao về từ hiệu quả, chất lượng đến kiểu dáng công nghiệp chuyên nghiệp.