Dược liệu là thành phần không thể thiếu trong các bài thuốc đông y có tác dụng rất tốt cho sức khỏe của con người. Vì vậy, việc sấy khô dược liệu để dễ dàng bảo quản cũng như tăng thời gian sử dụng lên là điều hết sức quan trọng. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ giúp các bạn biết cách sấy khô dược liệu một cách hiệu quả nhất.
MỤC LỤC
Phương pháp sấy khô dược liệu bằng các loại máy sấy
Là một trong những loại thực phẩm cần được sấy khô khi bảo quản, do đó, việc sử dụng các dòng máy sấy khô dược liệu vô cùng cần thiết. Trong dược liệu thường chứa rất nhiều các hoạt chất rất tốt có tác dụng điều trị nhiều loại bệnh, tuy nhiên, các chất này sẽ dễ bị mất đi nếu gặp phải nhiệt độ quá cao trong thời gian dài. Vì vậy, việc sử dụng các phương pháp sấy truyền thống như: phơi khô, sấy bằng than củi…sẽ không mang lại hiệu quả cao trong việc sấy khô dược liệu.
Hiện nay, trên thị trường, có hai dòng máy sấy chính là máy sấy thực phẩm bằng nhiệt và máy sấy lạnh. Mặc dù, máy sấy thực phẩm có giá thành rẻ hơn, dược liệu được sấy khô đồng đều một cách tương đối nhưng lại không đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất. Vì vậy, phương pháp hữu hiệu nhất để sấy khô dược liệu một cách hiệu quả là sử dụng máy sấy lạnh.
Với phương pháp sử dụng máy sấy lạnh để sấy khô dược liệu, bạn nên điều chỉnh mức độ nhiệt độ phù hợp, trung bình nằm trong khoảng từ 30 -50 độ C. Đặc biệt, đối với các loại dược liệu quý hiếm như: đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, nấm mỡ… cần phải sấy bằng phương pháp sấy lạnh để đảm bảo tối đa chất dinh dưỡng có trong dược liệu.
Quá trình hoạt động của máy sấy lạnh là sử dụng nguồn nhiệt độ thấp, sau khi khởi động máy, quá trình sấy bằng nhiệt độ thấp sẽ làm cho hơi nước thoát từ dược liệu ra rồi ngưng tụ thành nguồn nước nằm trong buồng lạnh của máy sấy.
Sau đó, lượng không khí khô trong máy sấy sẽ được sấy nóng lên đến một nhiệt độ nhất định rồi lại đi qua buồng sấy. Quá trình này diễn ra liên tục và khép kín trong máy sấy lạnh giúp dược liệu khô một cách tự nhiên nhất. Đồng thời đảm bảo hương vị, màu sắc và các chất dinh dưỡng được giữ nguyên vẹn.
Việc sử dụng máy sấy lạnh trong việc bảo quản dược liệu ngày càng được sử dụng rộng rãi, bởi nó mang lại rất nhiều lợi ích cho quá trình bảo quản sản phẩm. Đặc biệt ,máy hoạt động với chu trình khép kín nên không làm ảnh hưởng đến môi trường sống.
SUNSAY – địa chỉ cung cấp máy sấy khô dược liệu chất lượng, giá rẻ
Để đảm bảo việc lựa chọn dòng máy sấy lạnh đảm bảo chất lượng, chính hãng với giá thành tốt nhất thì bạn nên chọn mua ở những địa chỉ uy tín. SUNSAY là thương hiệu lớn trên thị trường Việt Nam chuyên cung cấp dòng máy sấy khô dược liệu với năng suất hiệu quả.
Là dòng máy được thiết kế hiện đại và tiện lợi, máy sấy khô dược liệu SUNSAY giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian, chi phí nhân công nhưng hiệu quả thành phẩm tạo ra vẫn đạt chất lượng tốt nhất. Máy sấy SUNSAY được thiết kế với bảng điều khiển thông minh giúp bạn dễ dàng vận hành cũng như điều chỉnh nhiệt độ sấy phù hợp. QUá trình vệ sinh lau chùi và bảo quản của máy cũng khá đơn giản, tuổi thọ máy bền lâu.
Đặc biệt, SUNSAY đang có nhiều chương trình ưu đãi, tri ân khách hàng, vì vậy, bạn sẽ có cơ hội mua máy sấy dược liệu với giá thành rẻ nhất thị trường. Liên hệ ngay với SUNSAY qua hotline 094 110 8888 để sớm nhận được sản phẩm chất lượng nhất.
Bản quyền bài viết thuộc về https://maysay.vn/ không được sao chép dưới mọi hình thức.