Cách làm lê sấy khô như thế nào để cho ra thành phẩm ngon và chuẩn vị nhất là mối quan tâm của rất nhiều người. Lê sấy khô đã và đang trở thành món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người. Có rất nhiều cách làm lê sấy khô, ngày hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn phương pháp hiệu quả nhất.
MỤC LỤC
Các cách làm lê sấy khô
Lê sấy khô là loại hoa quả sấy yêu thích của nhiều người và đang rất thịnh hành. Chính vì thế, cũng có nhiều cách sáng tạo để làm lê sấy khô. Chúng tôi sẽ giới thiệu những cách làm lê sấy khô cơ bản nhất.
Cách làm lê sấy khô bằng cách phơi khô
Cách làm này khá đơn giản và tiết kiệm chi phí. Bạn chỉ cần chuẩn bị quả lê và vật dụng để phơi như nong, nia, mẹt, rổ…
Quả lê tươi sẽ được rửa sạch, gọt vỏ hoặc không tùy thuộc vào nhu cầu của bạn. Sau đó lê sẽ được cắt lát thành những lát vừa phải và được xếp vào đồ phơi và phơi ra ngoài nắng. Thông thường phơi lê để khô phải mất một thời gian nhất định, thời gian thường là kéo dài từ 5-7 ngày.
Đối với phương pháp này, sẽ tiết kiệm chi phí vì sẽ tận dụng ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, cách làm này cho chất lượng lê sấy khô không cao. Lê có thể bị ẩm, mốc, hỏng không đạt chất lượng. Đặc biệt là không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Cách làm lê sấy khô bằng lò vi sóng, lò nướng
Đối với cách làm này bạn có thể thực hiện tại nhà với các vật dụng đơn giản quen thuộc hằng ngày. Trước tiên, chúng ta cần chuẩn bị quả lê, làm sạch và sơ chế như các cách làm khác. Sau đó, sẽ sếp vào lò vi sóng, lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.
Sau khi đã chuẩn bị xong tiến hành bật chế độ phù hợp để làm khô lê. Cách làm lê sấy khô bằng lò vi sóng, lò nướng hoặc nồi chiên cho kết quả chất lượng thành phẩm lê sấy khá thơm ngon, đạt yêu cầu.
Tuy nhiên, do kích cỡ các loại nồi trên không lớn, hơn nữa không được thiết kế riêng để sấy các loại thực phẩm. Chính vì thế, bị hạn chế về số lượng sản phẩm được sấy không nhiều. Mặt khác, chất lượng lê sấy khô vẫn chưa đảm bảo ở mức cao nhất. Vì thế, lê sấy có thời gian bảo quản không lâu.
Cách làm lê sấy khô bằng máy sấy chuyên dụng
Nhằm để khắc phục những khuyết điểm của các cách làm lê sấy khô kể trên, hơn nữa để tạo thành một quy trình làm lê sấy khô chuyên nghiệp nhất, vì thế đã có sự xuất hiện của hệ thống máy sấy hiện đại.
Hiện nay, có rất nhiều loại máy sấy khác nhau với nhiều công dụng khác nhau như: máy sấy nóng, máy sấy lạnh, máy sấy thăng hoa…Tùy thuộc vào nhu cầu khác nhau và yêu cầu về việc chất lượng của lê sấy khô mà sẽ sử dụng máy sấy sao cho phù hợp.
Cách làm lê sấy khô bằng máy sấy cho chất lượng sấy lê rất cao. Lê sấy khô giòn, thơm ngon, đảm bảo chất lượng, đặc biệt là vô cùng an toàn với người sử dụng.
Mua máy làm lê sấy khô ở đâu?
Tài nước ta hiện nay có khá nhiều cơ sở cung cấp máy sấy chất lượng cao. Trong đó, SUNSAY là thương hiệu máy sấy nổi tiếng và uy tín nhất. Với hệ thống máy sấy hiện đại bậc nhất hiện nay sẽ tạo nên một quy trình sấy vô cùng chuyên nghiệp và đạt kết quả cao.
Quý khách hãy liên hệ ngay đến số hotline của SUNSAY :094 110 8888 để nhận được sự tư vấn và hỗ trợ ngay hôm nay.
Bản quyền bài viết thuộc về https://maysay.vn/ không được sao chép dưới mọi hình thức.