Máy chiên chân không 105 kg – Công nghệ tiên tiến để chế biến trái cây và hoa quả sấy giòn

Máy chiên chân không 105 kg của SUNSAY là lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở chế biến trái cây, rau củ, và thực phẩm khô. Với công nghệ chiên hiện đại, máy giúp bạn chiên nhanh chóng nhưng vẫn giữ được màu sắc tươi sáng và hương vị tự nhiên của thực phẩm, mang đến những sản phẩm chất lượng vượt trội.

Điều đặc biệt ở máy chiên chân không SUNSAY là quá trình chiên được thực hiện dưới áp suất thấp, giúp giảm nhiệt độ sôi của nước trong nguyên liệu.

Chính vì thế, dù nhiệt độ chiên được hạ xuống, nhưng vẫn giữ được tốc độ bay hơi nước ổn định. Kết quả là thực phẩm không chỉ khô giòn mà còn giữ nguyên độ ngon, tươi mới. Đây là giải pháp lý tưởng để tạo ra các món ăn thơm ngon, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Đặc điểm vượt trội của phương pháp chiên chân không

Chiên chân không mang lại những lợi ích vượt trội so với phương pháp chiên truyền thống, đặc biệt là trong việc tiết kiệm dầu. Khi sử dụng công nghệ chiên chân không, lượng dầu hao hụt ít hơn rất nhiều, nhờ sự khác biệt về áp suất giữa bên trong thực phẩm và môi trường trong chảo chiên.

Chính điều này giúp loại bỏ dầu thừa ở bề mặt sản phẩm trong giai đoạn cuối của quá trình chiên, cho ra những món ăn khô giòn mà không bị ngấy dầu, đồng thời vẫn giữ được hương vị nguyên bản và màu sắc hấp dẫn.

Không chỉ vậy, chiên ở nhiệt độ thấp trong môi trường chân không còn giúp thực phẩm giữ được màu sắc tự nhiên. Các loại trái cây sấy, rau củ quả sấy, hay hạt điều sấy sau khi chiên sẽ có màu sắc tươi sáng, đẹp mắt hơn so với chiên thông thường.

Nhiệt độ thấp cũng giúp bảo toàn các dưỡng chất quan trọng như vitamin và khoáng chất, hạn chế tình trạng mất mát do nhiệt độ cao, giúp sản phẩm giữ nguyên giá trị dinh dưỡng.

Máy chiên chân không 105 kg của SUNSAY không chỉ đa năng, mà còn rất hiệu quả khi chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau như trái cây, rau củ quả, hạt điều sấy… Công nghệ chiên chân không giúp bảo toàn tối đa các dưỡng chất tự nhiên có trong nguyên liệu, như vitamin, hợp chất màu và các vi chất, mang lại sản phẩm chất lượng cao. Đồng thời, quá trình chiên cũng tạo ra cấu trúc giòn xốp, màu sắc bắt mắt, làm tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm cuối cùng.

Hơn nữa, việc chiên chân không giúp giảm thiểu tác động tiêu cực lên chất lượng dầu sử dụng, đồng thời cải thiện hiệu quả chiên, mang lại sản phẩm giòn ngon mà vẫn giữ được độ tươi mới.

Máy chiên chân không 105 kg SUNSAY – Công nghệ vượt trội, hiệu suất cao

Máy chiên chân không SUNSAY với công suất 105 kg được thiết kế đặc biệt với hệ thống kín tạo áp suất chân không, giúp giảm tối thiểu tỉ lệ phế phẩm và tiết kiệm dầu chiên so với phương pháp chiên hở truyền thống.

Điều khiển tự động bằng hệ thống điện tử là điểm mạnh của máy, cho phép người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ và thời gian chiên một cách chính xác. Các linh kiện điện tử cao cấp nhập khẩu đảm bảo hiệu suất ổn định và độ tin cậy vượt trội.

Toàn bộ máy được chế tạo bằng inox 304, chất liệu không gỉ, bền bỉ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Điều này giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm cao nhất.

Máy chiên chân không SUNSAY còn nổi bật với thiết kế chắc chắn, bền vững và dễ dàng lắp đặt, vận chuyển. Với kích thước nhỏ gọn, máy không chỉ tiết kiệm diện tích mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các cơ sở chế biến thực phẩm, giúp nâng cao hiệu quả sản xuất.

Lợi ích của việc sử dụng máy chiên chân không 105 kg

Máy chiên chân không 105 kg SUNSAY mang đến nhiều lợi ích vượt trội, giúp các cơ sở chế biến thực phẩm nâng cao chất lượng sản phẩm và tiết kiệm chi phí. Dưới đây là những điểm nổi bật khi sử dụng máy chiên chân không:

• Tiết kiệm dầu chiên: Nhờ tạo áp suất chân không, máy giúp giảm lượng dầu sử dụng trong quá trình chiên, tạo ra các món ăn giòn mà không bị ngấy dầu, giảm chi phí và bảo vệ môi trường.
• Giữ màu sắc và hương vị tự nhiên: Chiên ở nhiệt độ thấp giúp thực phẩm duy trì màu sắc tươi sáng và hương vị nguyên bản, giữ được sự tươi mới và hấp dẫn hơn so với phương pháp chiên thông thường.
• Bảo toàn dưỡng chất: Việc chiên ở nhiệt độ thấp giúp giữ lại vitamin và khoáng chất, bảo vệ giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, đảm bảo món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.

• Cấu trúc giòn xốp: Sản phẩm sau khi chiên có kết cấu giòn xốp, tạo cảm giác ngon miệng và hấp dẫn, đồng thời giúp loại bỏ độ ẩm thừa, giữ được độ giòn lâu.
• Giảm thiểu tác động đến dầu chiên: Quá trình chiên chân không giúp bảo vệ chất lượng dầu sử dụng lâu dài, giảm thiểu sự thay đổi chất lượng dầu, giúp tiết kiệm chi phí thay dầu.
• Tiết kiệm thời gian và năng lượng: Máy chiên chân không hoạt động hiệu quả, giúp rút ngắn thời gian chế biến và tiết kiệm năng lượng so với phương pháp chiên truyền thống.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Được chế tạo từ inox 304 cao cấp, máy đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và giữ cho sản phẩm không bị nhiễm bẩn.
• Dễ sử dụng và tiết kiệm không gian: Máy có hệ thống điều khiển tự động dễ sử dụng và kích thước nhỏ gọn, giúp tiết kiệm diện tích và tối ưu hóa không gian nhà xưởng.

Máy chiên chân không SUNSAY không chỉ mang lại hiệu quả chiên vượt trội mà còn giúp tiết kiệm chi phí, bảo vệ sức khỏe và nâng cao chất lượng sản phẩm, là giải pháp lý tưởng cho các cơ sở chế biến thực phẩm.

Liên hệ để được tư vấn và báo giá

Kỹ Nghệ Xanh luôn cam kết mang đến những giải pháp tối ưu cho khách hàng. Máy chiên chân không của chúng tôi không chỉ cải thiện năng suất mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí sản xuất. Với công nghệ tiên tiến và thiết kế thông minh, máy chiên chân không đảm bảo mỗi sản phẩm đều đồng nhất, giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian và nguyên liệu một cách hiệu quả.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.

Thông tin chi tiết về máy chiên chân không sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!