![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Hiện nay, nhiều cơ sở chế biến nông sản, trái cây, dược liệu… đang dần chuyển từ cách phơi thủ công sang đầu tư máy sấy hiện đại để nâng cao chất lượng sản phẩm. Trong đó, máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY được nhiều người tin chọn nhờ độ bền cao, sấy đều, tiết kiệm điện và dễ sử dụng.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY có những công suất nào, và nên chọn loại máy nào là phù hợp với nhu cầu thực tế. Nếu chọn sai, máy có thể quá nhỏ không đủ sấy – hoặc quá lớn gây lãng phí chi phí.
Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ các mức công suất SUNSAY đang cung cấp, cũng như hướng dẫn chọn đúng dòng máy theo sản lượng, sản phẩm và không gian xưởng.
MỤC LỤC
Tìm hiểu về máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY
Máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY là dòng thiết bị chuyên dùng để sấy khô thực phẩm, nông sản, dược liệu… bằng phương pháp tuần hoàn khí nóng. Đây là một trong những dòng máy chủ lực của thương hiệu SUNSAY – đơn vị thuộc Công ty Cổ phần Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam, với hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực giải pháp sấy và bảo quản.
Nguyên lý hoạt động
Máy hoạt động dựa trên nguyên lý tạo ra luồng khí nóng từ bộ gia nhiệt, sau đó được quạt công suất lớn thổi đều khắp buồng sấy. Khí nóng sẽ đi qua từng khay chứa nguyên liệu, mang hơi ẩm ra ngoài qua hệ thống thoát khí. Với cơ chế đối lưu khí 3 chiều, nguyên liệu được sấy khô đồng đều mà không cần đảo trở nhiều lần.
Cấu tạo và vật liệu
Toàn bộ khung và khay sấy thường được chế tạo bằng inox 304 – chất liệu an toàn thực phẩm, chịu nhiệt tốt và không bị ăn mòn trong môi trường ẩm. Máy có thiết kế dạng tủ đứng, cửa cách nhiệt, bảng điều khiển điện tử (hoặc cơ tùy dòng), bánh xe di chuyển và hệ thống cảm biến nhiệt thông minh.
Ưu điểm nổi bật
- Sấy đều – giữ màu – giữ hương: Nhờ luồng khí tuần hoàn, sản phẩm không bị khô cháy mép hoặc còn ẩm bên trong.
- Tiết kiệm điện – vận hành ổn định: Tối ưu năng lượng nhờ cách nhiệt tốt và bộ điều khiển chính xác.
- Ứng dụng đa dạng: Sấy được nhiều loại sản phẩm: trái cây cắt lát, rau củ, hạt, dược liệu, nấm, hải sản…
- Thiết kế linh hoạt: Từ dòng mini 12 khay đến dòng công nghiệp 80–100 khay trở lên. Có thể đặt hàng theo yêu cầu riêng.
Máy sấy nhiệt đối lưu gió 3D!
Máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY có những công suất nào?
SUNSAY cung cấp đa dạng model máy sấy nhiệt đối lưu gió 3D với khả năng sấy linh hoạt, phù hợp từ hộ kinh doanh nhỏ đến nhà máy sản xuất quy mô lớn. Cụ thể:
| Model | Khả năng sấy (kg/mẻ) | Số khay sấy |
|---|---|---|
| SS-4510CD | 20 – 25 kg/mẻ | 10 khay |
| SS-4512CD | 25 – 30 kg/mẻ | 12 khay |
| SS-4515CD | 30 – 45 kg/mẻ | 15 khay |
| SS-5712CD | 50 – 60 kg/mẻ | 12 khay |
| SS-5716CD | 70 – 80 kg/mẻ | 16 khay |
| SS-5720CD | 90 – 100 kg/mẻ | 20 khay |
| SS-5730CD | 120 – 150 kg/mẻ | 30 khay |
| SS-5740CD | 180 – 200 kg/mẻ | 40 khay |
Hướng dẫn chọn đúng công suất máy sấy cho từng nhu cầu
Chọn đúng công suất máy sấy không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo hiệu quả vận hành lâu dài. Dưới đây là những tình huống thực tế và gợi ý phù hợp để bạn tham khảo:
- Dựa vào sản lượng nguyên liệu cần sấy mỗi ngày: Hãy xác định bạn cần sấy bao nhiêu kg/ngày và chia theo số mẻ dự kiến. Từ đó chọn máy có công suất tương ứng cho mỗi mẻ. Ví dụ: 100 kg/ngày chia 2 mẻ thì nên chọn máy khoảng 50 kg/mẻ để đảm bảo máy hoạt động ổn định.
- Dựa vào loại sản phẩm cần sấy: Trái cây nhiều nước cần sấy đều và giữ màu; dược liệu cần nhiệt ổn định; thủy sản cần thoát ẩm tốt và thời gian dài. Mỗi nhóm sản phẩm phù hợp với một kiểu máy khác nhau, nên bạn cần chọn thiết bị có chế độ sấy phù hợp với đặc tính nguyên liệu.
- Dựa vào quy mô và định hướng sản xuất: Nếu chỉ thử nghiệm hoặc sản lượng nhỏ, máy 10–15 khay là đủ. Xưởng đang hoạt động ổn định nên chọn 20–30 khay. Nếu bạn dự kiến tăng sản lượng trong vài tháng tới, hãy chọn máy có công suất cao hơn 20–30% để không phải thay đổi sớm.
- Dựa vào diện tích mặt bằng và nguồn điện: Mặt bằng nhỏ nên chọn máy gọn, dễ di chuyển. Nếu chỉ có điện 1 pha, phù hợp nhất là máy dưới 20 khay. Khi có điện 3 pha và không gian rộng, bạn có thể sử dụng máy lớn 30–40 khay hoặc hơn tùy nhu cầu.
Gợi ý chọn máy theo từng mô hình kinh doanh thực tế
Hộ kinh doanh nhỏ
Nếu bạn đang bắt đầu từ quy mô hộ gia đình hoặc cơ sở nhỏ, với sản lượng sấy dưới khoảng 50 kg/ngày, thì nên đầu tư máy sấy 10–12 khay. Đây là mô hình ít rủi ro, vốn thấp, dễ vận hành và phù hợp để bạn thử nghiệm thị trường, xử lý trái cây, sấy thảo mộc đơn giản.
Xưởng sơ chế/HTX vừa
Khi bạn có hợp tác xã hoặc xưởng sơ chế có sản lượng khoảng 70–120 kg/ngày, cần thiết bị ổn định và khả năng mở rộng thì nên chọn máy có khoảng 16–30 khay. Máy này sẽ giúp bạn vận hành liên tục, đáp ứng đa dạng nguyên liệu mà vẫn đảm bảo chất lượng sấy và hiệu quả chi phí.
Sản xuất lớn/Doanh nghiệp xuất khẩu
Đối với doanh nghiệp có sản lượng trên 150 kg/ngày hoặc tập trung sản xuất nhiều mẻ, đa dạng sản phẩm, diện tích xưởng lớn và nguồn điện 3 pha, nên chọn máy từ 30–40 khay hoặc hơn. Mô hình này hướng đến hiệu suất cao, tiết kiệm điện và giảm chi phí vận hành trên mỗi kg nguyên liệu.
Thử nghiệm/Khởi nghiệp
Nếu bạn đang trong giai đoạn thử nghiệm sản phẩm mới hoặc muốn test thị trường trước khi mở rộng đầu tư lớn, có thể sử dụng máy mini khoảng 10–15 khay. Mô hình này giúp bạn bắt đầu nhẹ nhàng, đầu tư thấp, dễ điều chỉnh khi nhu cầu tăng lên.
Kế hoạch mở rộng trong tương lai
Khi bạn đã có sản lượng ổn định nhưng dự kiến mở rộng trong 6–12 tháng tới thì nên chọn máy có công suất cao hơn hiện tại khoảng 20–30%. Việc này giúp bạn tránh phải thay đổi thiết bị sớm, tối ưu đầu tư và chuẩn bị sẵn sàng cho tăng trưởng kinh doanh.
Vì sao nên chọn máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY?
Máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY được ưa chuộng bởi khả năng sấy đồng đều, tiết kiệm điện và độ bền cao. Nhờ ứng dụng công nghệ khí nóng tuần hoàn, máy giúp nguyên liệu khô đều, giữ màu sắc và hương vị tự nhiên, hạn chế tình trạng chỗ khô – chỗ ướt như các dòng máy thông thường. Đây là điểm đặc biệt phù hợp khi sấy trái cây, dược liệu hay các sản phẩm có giá trị cao.
Không chỉ vậy, máy còn được thiết kế tối ưu về mặt tiêu thụ năng lượng. Nhờ vào hệ thống cách nhiệt tốt và khả năng tái sử dụng luồng khí nóng, SUNSAY giúp giảm đáng kể chi phí vận hành mỗi mẻ sấy. Với các dòng máy từ 10 đến 40 khay, người dùng có thể lựa chọn linh hoạt theo quy mô từ hộ gia đình đến nhà máy sản xuất lớn.
Một điểm cộng lớn là vật liệu chế tạo máy, đặc biệt là khay và buồng sấy, đều được làm từ inox 304 – đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền lâu dài trong môi trường nhiệt cao, độ ẩm lớn. Đồng thời, máy được tích hợp bảng điều khiển thông minh, dễ sử dụng, dễ cài đặt nhiệt độ và thời gian theo từng loại nguyên liệu.
Videos Máy sấy nhiệt đối lưu SUNSAY
Liên hệ ngay với SUNSAY để nhận tư vấn và báo giá chi tiết
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
