Công nghệ sấy tiên tiến trong phát triển nông thôn: Xu hướng tất yếu của nền nông nghiệp hiện đại
Trong nhiều năm qua, người nông dân Việt Nam vẫn phải đối mặt với bài toán quen thuộc: được mùa thì rớt giá, nông sản làm ra nhiều nhưng khó bảo quản, dễ hư hỏng. Một phần nguyên nhân đến từ việc thiếu công nghệ chế biến sau thu hoạch, đặc biệt là công nghệ