![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Mỗi mùa thu hoạch về, người làm cà phê ở Đắk Nông lại tất bật với hàng tấn nhân cà cần được làm khô nhanh chóng để kịp bán cho đại lý hoặc chuẩn bị cho hợp đồng xuất khẩu. Nhưng nếu trời mưa kéo dài, phơi sân thủ công không còn là phương án khả thi – cà phê dễ bị ẩm mốc, xuống màu, mất giá. Hiểu được những trăn trở đó, việc lắp đặt máy sấy vĩ ngang 5 tấn sấy cà phê ở Đắk Nông đang trở thành lựa chọn sáng suốt của nhiều chủ cơ sở chế biến.
Máy sử dụng lò đốt cấp nhiệt, giúp sấy nhanh – đều – sạch mà không cần phụ thuộc thời tiết. Không chỉ giúp cà phê khô đều, giữ được màu nhân đẹp, mà còn tiết kiệm đáng kể chi phí nhân công và nhiên liệu. Với thiết kế phù hợp cho mô hình vừa và lớn, đây thực sự là giải pháp tối ưu để bà con chủ động trong mùa vụ, nâng cao chất lượng và giá trị hạt cà phê Tây Nguyên.
MỤC LỤC
Cà phê Đắk Nông và bài toán sau thu hoạch
Là một trong những vùng trồng cà phê trọng điểm của Tây Nguyên, Đắk Nông mỗi năm cung cấp hàng trăm ngàn tấn cà phê Robusta. Tuy nhiên, khâu sau thu hoạch – đặc biệt là làm khô cà phê – vẫn là nỗi lo của nhiều hộ dân và cơ sở thu mua. Phơi sân phụ thuộc thời tiết, nắng mưa thất thường khiến cà phê dễ ẩm mốc, xuống màu, khô không đều. Không chỉ mất công đảo phơi, canh mưa nắng, mà còn ảnh hưởng đến chất lượng và giá bán sản phẩm.
Trong bối cảnh đó, nhu cầu chuyển sang công nghệ sấy nhiệt chủ động đang ngày càng rõ rệt. Đặc biệt, việc lắp đặt máy sấy vĩ ngang 5 tấn sấy cà phê ở Đắk Nông được xem là giải pháp hiệu quả, giúp cà phê khô đều, đạt chuẩn xuất khẩu và chủ động hoàn toàn trong mùa vụ – không còn bị lệ thuộc vào thời tiết như trước.
Tổng quan dự án lắp đặt máy sấy vĩ ngang 5 tấn SUNSAY
Dự án được triển khai tại một cơ sở thu mua – sơ chế cà phê tại Đắk Nông, với mục tiêu hiện đại hóa quy trình chế biến sau thu hoạch, nâng cao năng suất và chất lượng nhân cà phục vụ cho thị trường nội địa và xuất khẩu.
Trung tâm của dự án là máy sấy vĩ ngang SUNSAY model SS-20BD, công suất sấy từ 5 đến 7 tấn mỗi mẻ, phù hợp cho quy mô chế biến trung bình đến lớn. Máy sử dụng cơ chế cấp nhiệt bằng lò đốt trực tiếp, cho phép kiểm soát dải nhiệt độ ổn định từ 50–80°C. Nhiệt được dẫn vào buồng sấy bằng hệ thống quạt công suất 11 kW, đi kèm bộ điều khiển trung tâm PLC kết hợp màn hình HMI, giúp vận hành đơn giản, tùy chỉnh linh hoạt theo từng loại nguyên liệu và điều kiện thời tiết.
Thông số chính của máy sấy:
- Model: SS-20BD
- Công suất: 5–7 tấn/mẻ
- Nguyên liệu sấy: Hạt cà phê đã bóc vỏ, độ sạch >95%
- Nhiệt độ sấy: 50–80°C
- Thể tích chứa hạt: 9–10 m³
- Kích thước máy (DxRxC): 8.500 x 7.000 x 2.500 mm
- Nguồn điện: 3 pha – 380V – 50Hz
- Vật liệu chế tạo: Tôn kẽm, gạch chịu nhiệt chuyên dụng cho buồng đốt
- Chế độ điều khiển: Lập trình sẵn 5 bước sấy tự động
Đáng chú ý, bên cạnh máy sấy, dự án còn đi kèm vít tải cấp liệu để đưa cà phê vào buồng sấy dễ dàng hơn, giảm sức lao động thủ công và tăng hiệu quả nạp liệu. Ngoài ra, hệ thống còn tích hợp thêm máy xay xát cà phê để hoàn tất chu trình xử lý sau sấy – từ hạt tươi đến nhân cà phê thành phẩm.
Với sự kết hợp đồng bộ giữa máy sấy – vít tải – máy xay xát, toàn bộ dây chuyền giúp chủ cơ sở rút ngắn 30–40% thời gian chế biến, giảm chi phí nhân công, chủ động hoàn toàn tiến độ mùa vụ và đảm bảo chất lượng đầu ra ổn định cho các đơn hàng lớn.
Máy sấy vĩ ngang SUNSAY!
Quá trình lắp đặt máy sấy vĩ ngang 5 tấn sấy cà phê ở Đắk Nông
Quá trình lắp đặt máy sấy vĩ ngang 5 tấn sấy cà phê ở Đắk Nông bắt đầu bằng việc khảo sát thực tế tại xưởng để đánh giá mặt bằng, nguồn điện, hướng gió và nhu cầu sử dụng. Từ đó, đội kỹ thuật SUNSAY đề xuất giải pháp gồm máy sấy vĩ ngang 5–7 tấn/mẻ kết hợp lò đốt nhiệt trực tiếp, vít tải cấp liệu và máy xay xát sau sấy.
Việc lắp đặt hoàn tất trong khoảng 7–10 ngày, bao gồm dựng khung máy, kết nối buồng đốt, gắn hệ thống quạt – cảm biến nhiệt và tủ điều khiển PLC. Sau khi chạy thử mẻ đầu tiên, máy hoạt động ổn định: cà phê khô đều, không cháy, đạt độ ẩm chuẩn. Hệ thống được bàn giao cùng hướng dẫn vận hành chi tiết, giúp cơ sở chủ động hoàn toàn trong mùa vụ, nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu chi phí sản xuất.
Hiệu quả thực tế sau khi lắp đặt máy sấy vĩ ngang
Sau khi đưa vào vận hành, hệ thống máy sấy vĩ ngang 5 tấn cho thấy hiệu quả rõ rệt trong suốt mùa vụ tại Đắk Nông. Thời gian sấy mỗi mẻ được rút ngắn còn khoảng 20–22 giờ, cà phê khô đều, giữ được màu đẹp và đạt độ ẩm chuẩn xuất khẩu. Nhờ sử dụng lò đốt cấp nhiệt ổn định và cơ chế thổi ngang, tỷ lệ hao hụt giảm rõ rệt, chất lượng hạt đồng đều hơn so với phương pháp phơi sân truyền thống.
Bên cạnh đó, chi phí nhân công cũng được tối ưu do không cần đảo phơi, che mưa hoặc canh thời tiết. Vít tải tự động giúp nạp liệu nhanh, giảm sức người, còn máy xay xát kết hợp sau sấy rút ngắn toàn bộ quy trình chế biến. Chủ cơ sở ghi nhận năng suất tăng gấp đôi, sản lượng đầu ra ổn định và dễ dàng tiếp cận các đơn hàng lớn từ các đối tác xuất khẩu. Đây được xem là bước chuyển mình rõ nét trong việc hiện đại hóa sản xuất cà phê tại địa phương.
Phản hồi tích cực của khách hàng tại Đắk Nông
Chủ cơ sở thu mua và chế biến cà phê tại Đắk Song, Đắk Nông – chia sẻ:
“Trước đây, mỗi khi đến mùa cà là cả nhà phải canh trời, lo phơi, lo đảo, vừa cực mà năng suất không cao. Từ khi lắp máy sấy vĩ ngang 5 tấn của SUNSAY, mình cảm thấy đúng là nhẹ cả người. Máy sấy đều, không lo mưa nắng, cà phê khô sạch, lên màu đẹp, bán được giá cao hơn. Mỗi ngày mình xử lý được 2–3 mẻ, năng suất tăng rõ rệt mà chi phí nhân công lại giảm. Mùa này coi như mình đã chủ động hoàn toàn.”
Không chỉ đánh giá cao về chất lượng thiết bị, anh còn hài lòng với cách làm việc chuyên nghiệp của đội kỹ thuật SUNSAY: từ khâu khảo sát, lắp đặt đến hướng dẫn vận hành đều bài bản, nhanh chóng và tận tâm. Anh cho biết đang cân nhắc đầu tư thêm một máy sấy nữa trong vụ sau để mở rộng quy mô sản xuất.
Liên hệ và báo giá
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
