![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Hoa quả sấy dẻo là một thực phẩm được bày bán tại nhiều siêu thị. Đây cũng là món ăn yêu thích của nhiều người. Có nhiều cách làm hoa quả sấy dẻo, tuy nhiên với những đơn vị sản xuất thì sử dụng máy sấy lạnh là một sự lựa chọn hàng đầu. Hãy cùng tìm hiểu về thiết bị này và lý do nên sử dụng máy sấy lạnh để làm hoa quả sấy dẻo ngay sau đây.
MỤC LỤC
Có thể sấy dẻo những loại quả nào?
Có khá nhiều các loại quả bạn có thể sấy dẻo, mỗi loại lại có hương vị đặc trưng khác nhau. Trong đó có thể kể đến những loại quả được sấy dẻo nhiều nhất như xoài, mít, chuối hay hồng. Với những loại quả sấy dẻo thì yêu cầu đặt ra cần phải mọng nước và có hàm lượng đường cao. Những loại quả có vị chua, ngọt sau khi sấy xong vẫn sẽ giữ được hương vị đặc trưng.
Khi sấy dẻo hoa quả việc bảo quản cũng sẽ lâu hơn và đáp ứng được nhu cầu sử dụng của nhiều người. Màu sắc cũng như dinh dưỡng sau khi sấy cũng vẫn được giữ lại trọn vẹn nên ngày càng được ưa chuộng trên thị trường. Với những loại cây ít nước và lượng đường ít thì phương pháp sấy khô sẽ được ưa chuộng nhiều hơn.
Hướng dẫn cách làm hoa quả sấy dẻo bằng máy sấy lạnh SUNSAY
SUNSAY Việt Nam sẽ hướng dẫn bạn cách làm hoa quả sấy dẻo đơn giản chỉ với một chiếc máy sấy lạnh SUNSAY. Với sản phẩm này quy trình làm hoa quả sấy dẻo đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều. Không chỉ vậy chất lượng cũng rất đảm bảo và bạn có thể sấy với số lượng nhiều mà không mất nhiều công sức hay nhân công.
Bước 1: Lựa chọn trái cây sấy dẻo
Với bước này bạn hãy lựa chọn những loại trái cây có nhu cầu sấy dẻo theo nhu cầu. Trái cây đạt chuẩn là những loại quả chín tới, màu sắc đẹp và không bị hư hỏng hay sâu bệnh. Bạn có thể mua quả xanh về để ủ chín để tránh tình trạng bầm dập khi di chuyển.
Bước 2: Tiến hành sơ chế hoa quả
Bạn gọt vỏ và bỏ hạt và tránh làm dập nát quả. Sau đó hãy ngâm từng loại quả cần sấy dẻo vào dung dịch chanh muối và đường rồi rửa sạch và thái lát. Hãy thái lát mỏng vừa để quá trình sấy đạt được hiệu quả và tính thẩm mỹ sau sấy cao hơn.
Bước 3: Sấy dẻo hoa quả
Bạn xếp hoa quả đã được sơ chế vào khay sấy. Hãy xếp lần lượt để mẻ sấy được đồng đều nhất về chất lượng. Sau đó hãy cài đặt nhiệt độ, thời gian và độ ẩm cần đạt. Lúc này máy sấy sẽ hoạt động theo quá trình cài đặt để đạt chuẩn theo yêu cầu của từng loại trái cây.
Bước 4: Thành phẩm và bảo quản
Khi đã hết thời gian sấy theo yêu cầu bạn sẽ có được thành phẩm chất lượng, đồng đều và thơm ngon. Thành phẩm đạt chuẩn cần phải có màu sắc tươi ngon và độ dẻo nhất định, hương vị đặc trưng. Bạn nên để nguội trái cây sấy sau đó mới tiến hành bảo quản. Việc bảo quản có thể sử dụng túi nilon hay sử dụng lọ thuỷ tinh rồi bảo quản trọng ngăn mát tủ lạnh để có thời gian sử dụng lâu hơn.
Tại sao nên sử dụng cách làm hoa quả sấy dẻo bằng máy sấy?
Không phải tự dưng mà nhiều doanh nghiệp hiện nay lại ưu tiên lựa chọn máy sấy lạnh khi có nhu cầu sấy dẻo hoa quả. Công nghệ sấy lạnh với những tính năng ưu việt sẽ mang đến cho người dùng rất nhiều những ưu điểm và lợi ích.
Trước hết cách làm hoa quả sấy dẻo bằng công nghệ sấy lạnh sẽ giúp giữ nguyên màu, mùi vị của hoa quả. Nhờ nguyên lý sấy lạnh tuần hoàn, không trao đổi khí với môi trường mà chất lượng sản phẩm được đảm bảo hơn. Chất dinh dưỡng được giữ lại tối đa với dải nhiệt độ sấy thấp.
Đây cũng chính là lợi thế cạnh tranh của máy sấy lạnh SUNSAY khi doanh nghiệp sử dụng. Hơn nữa khi thực hiện cách làm hoa quả sấy dẻo bằng máy sấy SUNSAY bạn cũng sẽ bảo quản hoa quả được lâu hơn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Khay sấy được làm bằng chất liệu inox an toàn với tiêu chuẩn đảm bảo nên sức khoẻ người dùng được bảo vệ tối đa.
Khi sấy cũng tiết kiệm được khá nhiều điện năng giúp bạn tiết kiệm được khá nhiều chi phí. Nhờ vậy mà doanh nghiệp có thể tối ưu được nhiều chi phí hơn trong khi lợi thế cạnh tranh lại cao hơn. Dùng máy sấy lạnh chính là cách doanh nghiệp đưa thương hiệu của mình lên một tầm cao mới.
Bạn có thể sở hữu ngay một chiếc máy sấy lạnh SUNSAY bằng cách gọi ngay cho SUNSAY Việt Nam theo đường dây nóng 094 110 8888 để được hỗ trợ. Những thông tin trên hy vọng đã gợi ý cho bạn cách làm hoa quả sấy dẻo thơm ngon nhất.
Bản quyền bài viết thuộc về https://maysay.vn/ không được sao chép dưới mọi hình thức.
