![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Công nghệ sấy hoa quả là một trong những phương pháp hiệu quả nhất trong việc bảo quản các loại sản phẩm hoa quả. Vậy công nghệ này có những đặc điểm gì nổi bật? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
MỤC LỤC
Đặc điểm nổi bật của các loại công nghệ sấy hoa quả hiện nay
Công nghệ sấy hoa quả bằng nhiệt
Phương pháp công nghệ sấy hoa quả bằng nhiệt được sử dụng nhiều nhất hiện nay. Bằng phương pháp sử dụng nhiệt độ cao, các loại hoa quả sẽ được vắt sạch nước trong thời gian nhanh chóng. Đặc điểm nổi bật của công nghệ sấy hoa quả bằng nhiệt là cách thức thực hiện khá đơn giản. Bạn chỉ cần gia nhiệt và để nước trong các loại hoa quả tự bay hơi đến lúc hoa quả được sấy khô là hoàn thành quy trình.
Công nghệ sấy hoa quả bằng nhiệt áp dụng được với hầu hết các loại hoa quả từ nhỏ đến lớn. Vì là phương pháp đơn giản, dễ sử dụng nên giá thành của các loại máy dùng công nghệ sấy hoa quả bằng nhiệt thường khá rẻ.
Tuy nhiên, phương pháp sấy này cũng có một số nhược điểm. Khi bạn sử dụng nhiệt độ quá cao thì các loại hoa quả sẽ rất dễ bị đổi màu dẫn đến thành phẩm không còn bắt mắt nữa. Đặc biệt, đối với những loại sản phẩm hoa quả sấy yêu cầu về chất lượng mẫu mã thì phương pháp này không được áp dụng.
Công nghệ sấy hoa quả bằng phương pháp sấy lạnh
Đây là phương pháp dùng nhiệt độ cực thấp để sấy khô hoa quả. Với công nghệ này, phương pháp sấy là tách ẩm trong không khí giúp hoa quả khô một cách nhanh chóng. Thường nhiệt độ được sử dụng trong công nghệ sấy hoa quả bằng phương pháp sấy lạnh sẽ thấp hơn 50 độ C.
Công nghệ sấy hoa quả này được rất nhiều xưởng sản xuất sử dụng vì áp dụng sấy được cho hầu hết tất cả các loại trái cây khác nhau. Đặc biệt, công nghệ này giúp cho hoa quả giữ được màu sắc đẹp sau khi sấy. Nhờ đó, thành phẩm đưa ra thị trường trông bắt mắt hơn, thu hút khách hàng nhiều hơn. So với công nghệ sấy hoa quả bằng nhiệt thì phương pháp sấy lạnh này áp dụng được với nhiều loại sản phẩm hơn.
Tuy nhiên, đây là dòng máy sấy chất lượng nên giá thành của nó khá cao. Ngoài ra, dòng sản phẩm này cũng tiêu tốn khá nhiều điện năng, thời gian cho một quy trình sấy cũng lâu hơn rất nhiều.
Công nghệ sấy hoa quả bằng chân không
Với công nghệ sấy hoa quả bằng chân không, bạn sẽ thu lại được lượng lớn sản phẩm có chất lượng cao. Đây là phương pháp sấy hiện đại hơn nhiều so với sấy nhiệt và sấy lạnh. Công nghệ sấy hoa quả bằng chân không áp dụng được với tất cả các loại hoa quả. Không những sản phẩm giữ được màu sắc đẹp, mà các chất dinh dưỡng và vitamin có trong mỗi loại hoa quả đều được giữ lại.
Tuy nhiên, các dòng máy sấy bằng chân không thường khá phức tạp, vì vậy, quy trình vận hành và bảo dưỡng cũng gặp nhiều khó khăn. Mặt khác, giá thành của các dòng sản phẩm này cũng khá đắt so với các loại máy sấy khác.
Giới thiệu địa chỉ cung cấp các dòng máy công nghệ sấy hoa quả chất lượng
Hiện nay trên thị trường, các dòng máy công nghệ sấy hoa quả được bày bán ở nhiều nơi trên thị trường. Tuy nhiên, để đảm bảo bạn mua được dòng sản phẩm chính hãng với chất lượng cao, tốt nhất hãy tìm hiểu qua địa chỉ phân phối uy tín.
SUNSAY được đánh giá là một trong những cơ sở cung cấp đa dạng các dòng máy sấy hoa quả chất lượng cao. Giá thành sản phẩm tại SUNSAY luôn tốt nhất thị trường, chế độ bảo hành tốt, lâu dài. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 094.110.8888 để đặt hàng ngay hôm nay nhé.
Bản quyền bài viết thuộc về SUNSAY Việt Nam. Không được sao chép dưới mọi hình thức.
Xem thêm: Có nên mua máy sấy hoa quả không? Những tiêu chí cần lưu ý khi mua máy sấy hoa quả
