Những nguyên nhân tổn thất thiệt hại sau thu hoạch do thời tiết

Những nguyên nhân tổn thất thiệt hại sau thu hoạch do thời tiết với tất cả các thiệt hại như: hạt bị lên mộng, ẩm vàng, tỷ lệ gạo nguyên thấp, hạt có chứa độc tố,… đều do khâu làm khô hạt không đúng kỹ thuật. Thời điểm xảy ra những thiệt hại này tập

Quy trình sấy khô rau quả

Quy trình sấy khô rau quả, Phơi sấy làm cho rau quả tươi biến thành khô. Rau quả khô có ưu điểm gọn, nhẹ hàng chục lần so với rau tươi, dễ chuyên chở, dễ bảo quản. Hãy cùng SUNSAY tìm hiểu về quy trình sấy khô rau quả nhé. Quy trình sấy khô rau

Công nghệ kỹ thuật chế biến ớt sấy và ớt bột xuất khẩu

Kỹ thuật chế biến ớt sấy có thể đại diện chung cho công nghệ sấy rau. Sản phẩm ớt sấy là ớt nguyên quả, cần nguyên hình dạng quả ban đầu, hàm ẩm khống chế sao cho vi sinh vật (đặc biệt là nấm mốc) không thể mọc được và do đó khả năng bảo

Nghề sấy lúa

Nghề sấy lúa –  sấy lúa theo cách truyền thống gặp rất nhiều khó khăn. Việc sử dụng lò sấy trong quy trình sản xuất lúa được các nhà chuyên môn khuyến khích vì điều đó sẽ góp phần không nhỏ trong việc nâng cao chất lượng hạt gạo xuất khẩu của Việt Nam. Ở

Thiếu máy sấy, “mất” lúa

Thiếu máy sấy, “mất” lúa – Khi gặp thời tiết bất thường, mưa dầm kéo dài thì việc phơi phóng của nhà nông không chỉ nhọc nhằn mà chất lượng hạt lúa cũng không bảo đảm. Nếu không phơi sấy kịp thời, lúa bị lên mộng, chất lượng gạo giảm 50% và làm giảm tỷ

Cơ sở cho việc lựa chọn máy sấy

Muốn lựa chọn máy sấy thích hợp nhất cho một nguyên liệu nhất định từ nhiều loại máy sấy, cần phải xem xét tất cả các thông số quan trọng đối với quá trình làm việc của máy sấy. Lựa chọn máy sấy 1. Tính chất vật liệu sấy : Rất ít máy sấy thích

Máy sấy vĩ ngang phù hợp với nông dân trồng lúa và hoa màu

Việc bảo quản lúa và hoa màu sau thu hoạch luôn là mối quan tâm hàng đầu của nông dân, đặc biệt trong điều kiện thời tiết bất lợi. Nếu không được sấy khô kịp thời, nông sản dễ bị hư hỏng, giảm chất lượng và giá trị thương phẩm. Máy sấy vĩ ngang phù

Tại sao máy sấy chưa được phổ biến nhanh rộng

Tại sao máy sấy chưa được phổ biến nhanh rộng?  Hãy cùng SUNSAY tìm hiểu về vấn đề này nhé. Tại sao máy sấy chưa được phổ biến nhanh rộng Thứ nhất: Chi phí sấy cao mà nông dân thì không muốn tốn thêm khoản nào nữa khi lúa đã về nhà. Tạm thời tóm gọn

Cá cơm sấy khô bằng máy sấy cá cơm

Cá cơm sấy khô bằng máy sấy cá cơm –  món ăn đơn giản cho gia đình việc. ​Cá cơm sấy khô Theo các nhà nghiên cứu thủy sản, cá cơm có giá trị dinh dưỡng, tốt cho trẻ em và người lớn, giàu chất đạm, chất béo omega-3, niacin. Có các khoáng chất (canxi,

Hệ thống thiết bị sấy thăng hoa

Sấy thăng hoa (thực phẩm đông khô) là một phương pháp chế biến cao cấp nhất hiện nay. Với hệ thống thiết bị sấy thăng hoa tiên tiếng sẽ giúp sản phẩm vẫn giữ được màu sắc – hương vị đặc trưng của sản phẩm, giúp quá trình bảo quản được lâu hơn. Hệ thống