Phân biệt trà hoa cúc sấy được chế biến từ các phương pháp khác nhau

Hoa cúc từ ngày xưa đã được coi là một loại dược liệu quý, được dâng lên cho vua chúa, nên còn được gọi là cúc Tiến vua. Trà hoa cúc sấy có tính mát nhưng hơi đắng dùng để thanh nhiệt, giải độc, mát gan, làm sáng mắt rất hiệu quả. Nó còn được

Sợi mì sấy lạnh, giữ nguyên màu sắc và giá trị dinh dưỡng

Các cơ sở sản xuất bún khô, mì khô ra đời, với các phương pháp sấy khô đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm sấy dùng tiện lợi, nhanh chóng. Trong đó, sản phẩm sợi mì sấy lạnh được coi là một trong những sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn

Đông trùng hạ thảo sấy lạnh – Phương pháp tốt để bảo quản

Khi nói đến “đông trùng hạ thảo”, nhiều người đều biết nó là môt dược phẩm quý với nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Những giá trị dinh dưỡng mang lại lớn như thế, để sấy và bảo quản không thể theo cách thông thường được, mà phải có những máy sấy chuyên dụng,

Phương pháp làm bí đao sấy khô chất lượng

Bí đao – bí đao sấy khô là loại thực phẩm phổ biến mà hầu như ai cũng biết, bí đao dễ trồng, xuất hiện nhiều ở các vùng nông thôn Việt Nam, được dùng nhiều trong bữa cơm gia đình như các món canh, hấp, xào…, đây là loại cây dây leo thân giàn

Cà rốt sấy bằng máy sấy lạnh

Cà rốt sấy bằng máy sấy lạnh là một trong những loại rau quý nhất được các các thầy thuốc trên thế giới đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng và chữa bệnh đối với con người. Cà rốt giàu về lượng đường và các loại vitamin cũng như năng lượng. Các dạng đường

Măng sấy khô

Măng khô là được biết đến là một trong những loại thực phẩm khô truyền thống thường được các bà nội trợ sử dụng trong thực đơn hằng ngày. Măng sấy khô góp phần làm cho món ăn đặc sắc và có mùi vị đặc trưng, nhất là trong những món ăn ngày lễ Tết.

Hành lá sấy khô

Trong các món ăn Việt Nam dù sang chảnh nhà hàng hay đơn giản vỉa hè thì hầu như trong tất cả các món ăn đều xuất hiện hành lá để làm dậy nên hương vị và làm điểm nhấn cho món ăn trở nên tuyệt hơn. Lượng hành lá được sử dụng hằng ngày

Tìm hiểu về măng tây – măng tây sấy khô

Măng tây là loại rau rất phổ biến tại Châu Âu, Bắc Phi và Tây Á, tuy nhiên những năm gần đây những hộ nông dẫn đã bắt đầu trồng loại cây này là thu được hiệu quả kinh tế khá cao. Các bạn trẻ ngày nay coi măng tây – Măng tây sấy khô

Máy sấy lạnh công nghiệp giải pháp nâng cao giá trị nông sản Việt Nam 2025

​ Máy sấy lạnh công nghiệp giải pháp nâng cao giá trị nông sản Viêt Nam trong giai đoạn sắp đến khi sản xuất nông nghiệp phụ thuộc rất lớn vào điều kiện khí hậu và bán tươi sản phẩm sau thu hoạch. Sự tăng trưởng của ngành nông nghiệp thời gian đến rất cần những

Vì sao công nghệ sấy thăng hoa được ưa chuộng?

Công nghệ sấy thăng hoa giúp sản phẩm được làm khô nhưng bảo tồn được nguyên vẹn cấu trúc, màu sắc và hình dáng sản phẩm. Một yếu tố quan trọng bậc nhất của kỹ thuật sấy thăng hoa là không làm tổn thương đến các dưỡng chất dễ bị hư hỏng như vitamin, protein,