![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Trên thực tế thì Trái cây sấy khô là nơi tập trung rất nhiều dinh dưỡng cho sự phát triển và quá trình tăng trưởng của bé đấy. Vì thế sử dụng trái cây sấy khô đúng cách sẽ giúp các bé khỏe mạnh và phát triển rất tốt.
MỤC LỤC
Trái cây sấy khô, món ăn giúp trẻ phát triển tốt
Trái cây sấy khô – hầu như gần hết dung lượng nước của các loại trái cây tươi. Do đó, giá trị calo của trái cây khô là rất cao – trung bình là 275 kcal/100g, gấp 3 – 5 lần so với ở các loại quả ban tươi đầu, và 65% lượng calo cung cấp bởi loại trái cây có chất bột khô.
Trong quá trình làm khô hoa quả, các loại vitamin không tránh khỏi bị mất đi, nhưng những khoáng chất có giá trị khác như canxi, natri, sắt và magiê, cũng như cellulose và pectin, được bảo tồn nguyên vẹn và đầy đủ.
Vì vậy, trái cây khô – là loại thực phẩm tập trung tự nhiên của các chất dinh dưỡng. Ví dụ, chỉ 50 g quả sấy khô để đáp ứng nhu cầu hàng ngày cho các khoáng chất cho trẻ, đồng thời cung cấp vitamin B6 và magie, kali và sắt.
Mặt khác nếu một ngày mẹ cho con ăn năm miếng mận khô hay mơ, mẹ có thể giúp trẻ giải quyết các vấn để về đường ruột vì trong hoa quả sấy khô có chứa các sợi thực vật chống táo bón và điều tiết hoạt động của đường tiêu hóa. Hơn thế hàm lượng canxi có trong trái cây khô rất tốt cho sự phát triển của trẻ.
Thông thường, nhiều người trong chúng ta đều có một mong muốn con mình thực sự cảm thấy ngon miệng với đồ ăn ngon và đặc biệt phải ngọt như vậy mới hấp dẫn được trẻ. Tuy nhiên những vị ngọt từ những chiếc kẹo hay chiếc bánh ngọt hoặc một hộp sôcôla không bao giờ có thể tốt hơn các loại trái cây khô.
Các loại máy sấy trái cây phổ biến của SUNSAY
Máy sấy trái cây là công cụ quan trọng giúp bảo quản và gia tăng giá trị sử dụng của hoa quả tươi. SUNSAY cung cấp nhiều dòng máy sấy tiên tiến, đáp ứng nhu cầu đa dạng từ sản xuất quy mô nhỏ đến lớn. Dưới đây là các loại máy sấy trái cây phổ biến của SUNSAY:
Máy sấy nhiệt đối lưu gió 3D
Máy sấy nhiệt đối lưu gió 3D của SUNSAY hoạt động bằng cách sử dụng nhiệt độ cao kết hợp với hệ thống quạt gió để tạo ra luồng không khí nóng phân bổ đều trong khoang sấy. Quá trình này giúp làm khô trái cây nhanh chóng, đồng thời giữ được màu sắc tự nhiên của sản phẩm. Máy có khả năng làm việc hiệu quả với nhiều loại trái cây, từ những loại mềm như xoài, dứa đến các loại cứng như táo, lê.
Với công nghệ đối lưu 3D, máy giúp tối ưu hóa quá trình sấy, giảm thiểu thời gian và năng lượng tiêu thụ. Hệ thống điều khiển nhiệt độ và độ ẩm chính xác giúp đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt chất lượng cao, giòn ngon và bảo quản được lâu dài. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất trái cây sấy có quy mô trung bình đến lớn.
Máy sấy lạnh
Máy sấy lạnh của SUNSAY được thiết kế để hoạt động ở nhiệt độ thấp, giúp bảo vệ tối đa các vitamin, khoáng chất và hương vị tự nhiên của trái cây. Nhờ vào hệ thống quạt đối lưu mạnh mẽ, máy tạo ra môi trường sấy ổn định, giữ cho trái cây không bị oxy hóa và mất đi dưỡng chất quan trọng.
Quá trình sấy lạnh của máy không chỉ giúp trái cây giữ được độ tươi ngon, mà còn giúp sản phẩm cuối cùng có hình thức đẹp mắt, màu sắc tự nhiên. Máy sấy lạnh của SUNSAY là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở chế biến trái cây sấy chất lượng cao, đặc biệt là khi yêu cầu bảo quản dinh dưỡng và hương vị lâu dài.
Máy sấy thăng hoa
Máy sấy thăng hoa của SUNSAY là công nghệ tiên tiến giúp loại bỏ nước trong trái cây bằng cách chuyển trực tiếp từ trạng thái rắn sang hơi mà không qua trạng thái lỏng. Quá trình này giúp bảo toàn tối đa cấu trúc tế bào của trái cây, giữ nguyên hương vị, màu sắc và dưỡng chất vốn có. Sản phẩm sau khi sấy thăng hoa có thể duy trì chất lượng lâu dài mà không cần thêm chất bảo quản.
Với công nghệ này, trái cây sấy thăng hoa của SUNSAY có thể bảo quản được trong thời gian dài mà không mất đi các vitamin nhạy cảm như vitamin C. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất thực phẩm sấy khô cao cấp, đặc biệt khi yêu cầu về chất lượng và thời gian bảo quản lâu dài.
Máy sấy chân không
Máy sấy chân không của SUNSAY hoạt động trong môi trường áp suất thấp, giúp loại bỏ độ ẩm trong trái cây mà không làm ảnh hưởng đến cấu trúc và giá trị dinh dưỡng. Phương pháp sấy này giúp bảo vệ các vitamin và khoáng chất quan trọng, đồng thời giữ lại hương vị tự nhiên của sản phẩm. Máy sấy chân không đặc biệt hiệu quả đối với các loại trái cây nhạy cảm với nhiệt độ cao.
Với tính năng sấy trong môi trường không có oxy, máy sấy chân không giúp hạn chế sự phân hủy của các thành phần dinh dưỡng và kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm. Đây là công nghệ lý tưởng cho các doanh nghiệp muốn sản xuất trái cây sấy khô chất lượng cao, lâu dài và không cần sử dụng chất bảo quản.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy sấy
SUNSAY với hơn 15 năm kinh nghiệm, cung cấp các giải pháp sấy nông sản tiên tiến, tối ưu hóa thời gian và chi phí, bảo toàn hương vị và dinh dưỡng. Máy sấy của SUNSAY giúp bạn nâng cao giá trị sản phẩm một cách hiệu quả và bền vững. Chọn SUNSAY để trải nghiệm chất lượng vượt trội trong sấy nông sản!
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
