![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Với số lượng 12 khay sấy như nhau, bạn có thể dễ dàng và thuận tiện hơn trong quá trình sấy cùng lúc số lượng lớn sản phẩm, tuy nhiên với kích thước máy và khay sấy khác nhau nên diện tích sấy cũng khác nhau. Ở bài viết này, để quý khách hàng có cái nhìn trực quan nhất về 2 dòng máy sấy, SUNSAY sẽ so sánh máy sấy lạnh và phân tích chi tiết để thấy sự khác biệt nhé.
MỤC LỤC
Có nên mua máy sấy lạnh
Việc mua máy sấy lạnh là một khoản đầu tư không nhỏ, nhưng đó là cách duy nhất để tạo ra thực phẩm chất lượng tốt và bảo quản ổn định trong thời gian dài.
Thời gian gần đây, rất nhiều loại hoa quả, thực phẩm được dùng phương pháp sấy lạnh này để cho ra sản phẩm khô chất lượng tốt và được nhiều khách hàng quan tâm, săn lùng tìm mua trên các trang thương mại điện tử Tiki, Lazada, Shopee…
Nếu bạn có kế hoạch thay đổi phương pháp sấy từ truyền thống sang sấy lạnh, thì có thể tìm hiểu thêm về sản phẩm máy sấy này tại đây:
- Máy sấy lạnh 9 khay
- Máy sấy lạnh 12 khay
- Máy sấy lạnh 12 khay
- Máy sấy lạnh 16 khay
- Máy sấy lạnh 20 khay
Xem thêm số lượng khay lớn hơn cho máy sấy công nghiệp
Nguyên lý hoạt động của máy sấy lạnh:
Máy sấy lạnh hay còn gọi máy sấy bơm nhiệt hay sấy đông khô theo thuật ngữ kỹ thuật, máy sấy lạnh hoạt động thường sấy ở nhiệt độ thấp hơn nhiệt độ môi trường bên ngoài, thường là từ 25 đến 50 độ C.
Đối với các loại thực phẩm dễ biến đổi tính chất khi sấy ở nhiệt độ cao, một số loại thực phẩm ví dụ như yến sào chẳng hạn, nếu khi sấy nhiệt độ 50 trở lên thì vô tình chung đã làm chất lượng tổ yến giảm đi rất nhiều thậm chí hư hỏng.
Cũng vì những lý do đó mà phương pháp sấy lạnh được áp dụng cho việc sấy thực phẩm ngày càng rộng rãi hơn.
So sánh hai dòng máy sấy lạnh 12 khay
- Hiện nay, SUNSAY Việt Nam đang có 2 dòng máy sấy lạnh 12 khay là SS-4512HP và SS-5712HP. Với số lượng khay giống nhau, chất lượng máy và sản phẩm giống nhau. nhưng:
- Máy sấy 12 khay 4512HP sẽ có diện tích sấy 2,4m2 với kích thước mỗi khay sấy là 400x500mm, sấy được 30-40 kg/1 mẻ.
- Máy sấy 12 khay 5712HP sẽ có diện tích sấy 4,1m2 với kích thước mỗi khay sấy là 500x700mm, sấy được 50-60 kg/1 mẻ.
- Việc đầu tư và lựa chọn loại máy sấy phù hợp cho hộ kinh doanh để nâng cao kinh tế luôn được khách hàng đặt ra hàng đầu.
- Với dòng máy sấy 12 khay có thước nhỏ và khoảng cách các khay thấp, phù hợp để sấy các loại thực phẩm dạng nhỏ và mỏng, như sấy chanh, táo sấy lạnh, nho khô…
- Việc sấy các loại thực phẩm lớn, như rong biển, bí đao sấy lạnh, thanh long, SUNSAY khuyến nghị nên chọn loại máy sấy 12 khay SS-5712HP để nâng cao hiệu quả trong suốt quá trình sấy.
Liên hệ để được tư vấn và báo giá về máy sấy
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
