Dây chuyền sấy khô hoa quả hiện nay đang được các cơ sở sản xuất thực phẩm khô quan tâm và chú ý đến rất nhiều. Điều quan trọng nhất bên trong những loại dây chuyền này đó chính là chiếc máy sấy công nghệ chuyên dùng để sấy khô thực phẩm. Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu về những sản phẩm máy sấy công nghệ này ở dưới bài viết ngày hôm nay.

Máy sấy khô thực phẩm là loại máy gì?

Khái niệm

Đọc qua cái tên thì chúng ta cũng đã có thể hiểu được phần nào chiếc máy sấy khô thực phẩm là loại máy gì. Đây là một loại máy công nghệ chuyên dùng để sấy khô các loại thực phẩm như thịt cá và đặc biệt là hoa quả. Máy sấy khô thực phẩm được phát triển từ những loại máy sấy khác và xuất hiện ngày càng trở nên phổ biến từ cách đây hơn 10 năm.

Có hai loại máy sấy chúng ta thường thấy đó là máy sấy nóng và máy sấy lạnh. Đối với máy sấy nóng thì chúng sử dụng nguyên lý bay hơi độ ẩm bằng nhiệt độ cao. Khi gặp nhiệt độ cao bên trong máy sấy thì nước có trong thực phẩm sẽ được bay hơi ra bên ngoài giúp thực phẩm trở nên khô và dẻo hoặc cứng hơn.

Máy sấy lạnh thì lại ngược lại. Không khí lạnh sẽ khiến cho hơi nước bên trong thực phẩm ngưng tụ và thoát khỏi thực phẩm. Máy sấy lạnh thường được thấy nhiều nhất ở các cơ sở chuyên sản xuất hoa quả sấy khô. Hoa quả là loại thực phẩm rất thích hợp để sử dụng loại máy sấy lạnh này.

Máy sấy khô bên trong dây chuyền sấy khô hoa quả

Bên trong những dây chuyền sấy khô hoa quả như đã được trình bay ở trên, những chiếc máy sấy khô thực phẩm là một mắt xích chủ yếu bên trong nó. Máy sấy thường được dùng trong những dây chuyền sấy khô hoa quả này thường là loại máy sấy lạnh. Từ những dây chuyền sản xuất này mà những món ăn vặt thơm ngon như mít sấy khô, dâu tây sấy dẻo, hoa quả sấy,… đã trở nên phổ biến hơn đối với mọi người rất nhiều. 

Ngoài máy sấy khô thì bên trong dây chuyền sấy khô hoa quả còn có các bộ phận khác như máy ép bao bì, băng chuyền, hệ thống điều khiển,… Những bộ phận này có các nhiệm vụ khác nhau tuy không có vai trò chính như máy sấy khô nhưng cũng góp công không nhỏ vào việc tạo nên những sản phẩm hoa quả sấy khô thơm ngon hấp dẫn.

Những bộ phận chính của máy sấy khô hoa quả

Cũng như nhiều loại máy sấy thực phẩm khác thì máy sấy khô hoa quả cũng có những thành phần cơ bản như bộ phận làm nhiệt, vỏ máy, bảng điều khiển,… Những bộ phận này kết hợp với nhau một cách hoàn hảo để có thể tạo ra được sản phẩm máy sấy chất lượng nhất.

Bộ phận tạo nhiệt có thể là hệ thống những chiếc bóng đèn sợi đốt đối với máy sấy nóng và hệ thống làm lạnh dành cho máy sấy lạnh. Những bộ phận này được ví như con tim của chiếc máy khi là nơi cung cấp nhiệt độ cho quá trình sấy khô sản phẩm được diễn ra.

Vỏ máy và thân máy cũng là một bộ phận rất quan trọng của máy sấy. Nhiệt độ bên trong sẽ không thể thoát ra bên ngoài môi trường được vì những bộ phận này được làm từ những vật liệu đặc biệt có thể cách nhiệt rất tốt.

Mua máy sấy khô hoa quả tại SUNSAY Việt Nam

Khách hàng quan tâm đến những sản phẩm máy sấy cũng như dây chuyền sấy khô hoa quả có thể liên hệ đến hệ thống SUNSAY của chúng tôi qua số điện thoại: 094.110.8888  để được tư vấn sớm nhất và báo giá tốt nhất.

Bản quyền bài viết thuộc về SUNSAY Việt Nam. Không được sao chép dưới mọi hình thức.

Nhận báo giá Gọi Ngay

Xem thêm: Tìm hiểu về dây chuyền sản xuất trái cây sấy khô chất lượng nhất