![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Tại nhiều vùng nông thôn, miền núi hoặc khu vực sâu xa, việc tiếp cận điện 3 pha vẫn còn là trở ngại lớn đối với người dân. Điều này khiến nhiều hộ sản xuất nhỏ lẻ gặp khó khăn khi muốn đầu tư các thiết bị chế biến hiện đại, đặc biệt là trong việc bảo quản và nâng cao giá trị nông sản sau thu hoạch. Tuy nhiên, bài toán này đang dần có lời giải với sự xuất hiện của máy sấy lạnh dành cho khu vực không có điện 3 pha – một giải pháp công nghệ tối ưu, phù hợp với điều kiện thực tế của nông hộ.
Không cần hạ trạm, không cần đầu tư hàng chục triệu để kéo điện 3 pha, người nông dân giờ đây vẫn có thể sấy khô trái cây, rau củ, dược liệu,… một cách chuyên nghiệp, ổn định và tiết kiệm điện – chỉ với dòng máy sấy lạnh sử dụng điện 1 pha dân dụng. Vậy máy hoạt động ra sao? Lợi ích mang lại như thế nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết.
MỤC LỤC
Vì sao nhiều hộ sản xuất nông nghiệp không thể sử dụng máy sấy 3 pha?
Dù máy sấy sử dụng điện 3 pha thường có công suất lớn và khả năng vận hành mạnh mẽ, nhưng với đa số hộ sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ ở vùng nông thôn hoặc miền núi, việc tiếp cận loại thiết bị này là điều gần như không thể. Lý do đầu tiên và phổ biến nhất là do thiếu hạ tầng điện 3 pha.
Nhiều khu vực chỉ được cấp điện 1 pha dân dụng, không đủ để vận hành các thiết bị tải lớn như máy sấy công nghiệp. Để sử dụng điện 3 pha, người dân phải đầu tư kéo điện riêng từ trạm biến áp – một quy trình không chỉ phức tạp về thủ tục mà còn tốn kém về chi phí. Trên thực tế, chi phí kéo điện 3 pha có thể dao động từ 30 đến 80 triệu đồng, tùy theo khoảng cách và điều kiện địa hình, vượt quá khả năng tài chính của nhiều nông hộ.
Ngoài ra, nhu cầu sản xuất thực tế của các hộ dân thường không cần công suất lớn như máy 3 pha cung cấp. Họ chỉ cần sấy vài chục ký mỗi mẻ – nếu dùng máy 3 pha sẽ gây dư tải, lãng phí điện và đầu tư.
Thêm vào đó, nguồn điện ở nông thôn cũng không ổn định: tình trạng mất pha, sụt áp hoặc quá tải vào mùa cao điểm diễn ra thường xuyên, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sấy và tuổi thọ máy. Chính vì những rào cản này, nhiều hộ dù muốn nâng cao giá trị nông sản sau thu hoạch cũng đành chấp nhận phương pháp thủ công như phơi nắng – tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Máy sấy lạnh dành cho khu vực không có điện 3 pha – Máy sấy lạnh sử dụng điện 1 pha
Trong bối cảnh nhiều hộ dân không thể tiếp cận điện 3 pha, máy sấy lạnh dùng điện 1 pha nổi lên như một giải pháp thay thế hiệu quả và phù hợp với thực tế sản xuất nông nghiệp quy mô nhỏ.
Ưu điểm đầu tiên của dòng máy này là khả năng vận hành ổn định trên nền điện dân dụng 220V – loại điện phổ biến tại hầu hết các hộ gia đình nông thôn. Điều này giúp người dùng không cần đầu tư thêm hạ tầng điện, tiết kiệm hàng chục triệu đồng chi phí ban đầu.
Không chỉ dễ tiếp cận, máy sấy lạnh điện 1 pha còn được thiết kế tối ưu về mặt kỹ thuật để phù hợp với công suất vừa và nhỏ. Một số dòng máy hiện đại như SUNSAY 10kg – 30kg có khả năng sấy khô đa dạng nông sản: từ trái cây (chuối, mít, xoài) đến rau củ, lá dược liệu, thảo mộc… với chất lượng đồng đều, giữ màu và mùi thơm tự nhiên.
Ngoài ra, nhiều dòng máy còn được tích hợp bộ điều khiển thông minh, cho phép điều chỉnh nhiệt độ – độ ẩm – thời gian sấy chính xác đến từng giờ, phù hợp với từng loại nguyên liệu. Đặc biệt, nhờ vào công nghệ sấy lạnh nhiệt độ thấp (dưới 50°C), sản phẩm sau khi sấy giữ được tối đa dưỡng chất, giúp nông dân bán được giá cao hơn, tiếp cận thị trường thực phẩm sạch hoặc xuất khẩu.
Máy sấy lạnh SUNSAY!
Các loại máy sấy lạnh mini SUNSAY sử dụng điện 1 pha
Máy sấy lạnh 9 khay
- Công suất sấy khoảng 20–25 kg/mẻ, diện tích khay sấy ~1,8 m² với 9 khay kích thước 400×500 mm.
- Nhiệt độ sấy thấp từ 20 – 50 °C, phù hợp để giữ nguyên màu sắc, hương vị và dưỡng chất thực phẩm.
- Thiết kế toàn bộ từ inox SUS 304, vận hành ổn định với nguồn điện 220 V/50 Hz, sử dụng máy nén lạnh nhập Châu Âu và bộ điều khiển PID công nghệ Hàn Quốc.
- Là giải pháp lý tưởng cho hộ gia đình hoặc startup nông sản có quy mô nhỏ, muốn sấy mỗi lần từ 20 – 25 kg.
Máy sấy lạnh 12 khay mini
- Dung tích lớn hơn với 12 khay diện tích sấy khoảng 2,4 m² (kích thước khay 400×500 mm).
- Công suất sấy khoảng 30–40 kg/mẻ, hoạt động ở nhiệt độ từ 20 đến 50 °C.
- Vật liệu inox 304, máy nén lạnh Châu Âu, hệ thống điều khiển tự động PID từ Hàn Quốc–Đức, cho phép điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, làm mát,… dễ dàng vận hành.
- Linh kiện cao cấp, độ bền cao và tiết kiệm năng lượng – phù hợp cho các hộ nông hộ muốn quy mô vừa hơn chiếc 9 khay.
Máy sấy lạnh 12 khay
- Thiết kế công nghiệp hơn với 12 khay lớn hơn, tổng diện tích sấy ~4,1 m², có thể sấy 50–60 kg/mẻ.
- Kích thước lớn hơn và chiều cao khay khoảng cách 80 mm, hỗ trợ làm mẻ quy mô vừa-tầm thấp.
- Nguồn điện 220 V/50 Hz, điều khiển bằng công nghệ PID, vật liệu inox cao cấp, đáp ứng môi trường sấy khắt khe như dược liệu và nông sản chế biến.
- Thích hợp cho mô hình tổ hợp tác nhỏ, hộ kinh doanh vừa cần công suất cao hơn dòng mini.
Tiêu chí chọn mua máy sấy lạnh phù hợp cho vùng không có điện 3 pha
Khi chọn máy sấy lạnh cho khu vực không có điện 3 pha, nông hộ cần cân nhắc kỹ các yếu tố sau để đảm bảo hiệu quả sử dụng và đầu tư đúng hướng:
- Sử dụng điện 1 pha (220V): Máy phải hoạt động ổn định với điện dân dụng, phù hợp điều kiện hạ tầng ở nông thôn, không cần kéo điện 3 pha tốn kém.
- Công suất phù hợp nhu cầu: Chỉ nên chọn dòng máy sấy khoảng 20–60 kg/mẻ (tương đương 9–12 khay) nếu sản lượng ít, để tránh lãng phí điện năng và chi phí đầu tư.
- Tiết kiệm điện – dễ sử dụng: Ưu tiên máy có điều khiển tự động (PID), tiết kiệm điện, vận hành đơn giản – phù hợp cả với người lớn tuổi.
- Dễ bảo trì và thay thế linh kiện: Chọn máy có kết cấu đơn giản, linh kiện sẵn có tại Việt Nam, có hỗ trợ kỹ thuật từ xa hoặc tận nơi.
- Vật liệu bền, an toàn vệ sinh thực phẩm: Toàn bộ khung máy nên là inox 304 – không gỉ sét, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn khi sấy thực phẩm.
- Thương hiệu uy tín, nhiều người sử dụng: Ưu tiên các thương hiệu đã có mặt lâu năm như SUNSAY, được kiểm chứng tại nhiều tỉnh vùng sâu như Gia Lai, Lâm Đồng, Quảng Nam,…
Videos Máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ ngay với SUNSAY để nhận tư vấn và báo giá chi tiết
Với hơn 15 năm kinh nghiệm và cam kết đổi mới, SUNSAY là nhà sản xuất hàng đầu trong lĩnh vực máy sấy nông sản. Chúng tôi cung cấp máy sấy chất lượng vượt trội với giá cạnh tranh, lý tưởng cho việc nâng cao chất lượng nông sản.
SUNSAY cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm máy sấy nông sản với chất lượng vượt trội. Sự tận tâm trong việc nghiên cứu và phát triển công nghệ giúp chúng tôi tạo ra những giải pháp sấy khô hiệu quả, bảo đảm giữ nguyên chất lượng, màu sắc và hương vị của nông sản.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
