Việt Nam là một nước có ngành công nghiệp trồng lúa phát triển lớn mạnh, với sản lượng lúa hàng năm đạt tới hàng triệu tấn. Để có thể bảo quản lúa tốt trong sử dụng lâu dài và xuất khẩu sang các nước khác, cần phải có một hệ thống quy trình sấy khô hiệu quả.
Hiện nay có nhiều phương pháp để làm khô lúa như phơi khô thủ công hoặc sử dụng máy sấy. Hãy cùng tìm hiểu máy sấy lúa công nghiệp trong bài viết dưới đây.
MỤC LỤC
Tầm quan trọng của việc sấy khô lúa
Lúa và các loại nông sản có chứa tinh bột đều cần trải qua quá trình sấy khô trước khi đưa vào bảo quản để chống lại sự xâm nhập của các vi sinh vật gây hại. Nếu không được làm khô đúng cách, các vi sinh vật này sẽ dễ sinh sôi, phát triển khi gặp điều kiện thuận lợi, tạo thành các loại nấm mốc, gây hại cho lúa, khiến lúa bị ẩm mốc, bốc mùi, giảm chất lượng hoặc nặng hơn là phải loại bỏ hoàn toàn.
Nếu lúa được sấy khô trước khi đưa vào bảo quản, hạt lúa sẽ giảm được độ ẩm, giảm thiểu rất nhiều khả năng phát triển của các vi sinh vật gây hạt.
Máy sấy công nghiệp giải quyết nhiều khó khăn cho nền nông nghiệp
Những lý do nên sử dụng máy sấy lúa công nghiệp
Phương pháp phơi sấy truyền thống đôi khi gặp nhiều rủi ro, thất thoát như thời tiết diễn biến thất thường, không thể phơi lúa trong những ngày mưa kéo dài dẫn đến nấm mốc, hư hỏng, hao hụt. Đặc biệt, với những khu vực thường xuyên có mưa lũ thì quá trình phơi khô lúa thật sự là một vấn đề khó khăn.
Bên cạnh đó, để có thể phơi lúa với số lượng lớn, cần có khoảng sân rộng rãi, an toàn và sạch sẽ. Số lượng nhân công và chất lượng hạt sau khi phơi khô thủ công cũng là một vấn đề có nhiều bất cập. Với phương pháp phơi khô thủ công, hạt lúa dễ bị lẫn tạp chất và chất lượng lúa sau khi phơi cũng không được đảm bảo.
Chính vì vậy, sự ra đời của các loại máy sấy lúa công nghiệp là giải pháp hiệu quá nhất, các loại máy này mang lại nhiều lợi ích như:
Tạo sự chủ động trong quá trình phơi sấy
Đối với phương pháp phơi thủ công, cần phụ thuộc vào tình hình thời tiết. Nếu trời mưa hoặc không có nhiều nắng, quá trình làm khô lúa sẽ bị trì trệ, ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng sản phẩm. Khi sử dụng các loại máy sấy, người sấy sẽ có thể chủ động trong giờ giấc, có thể sấy mọi lúc mà không sợ bị ảnh hưởng bởi yếu tố thời tiết
Đảm bảo chất lượng lúa sau khi sấy
Nếu như phơi truyền thống khiến hạt lúa dễ bị lẫn tạp chất và bụi bẩn do được phơi bên ngoài trời thì sử dụng máy sấy sẽ giúp quá trình sấy được diễn ra trong một chu trình khép kín, không bị tác động bởi yếu tố ngoại cảnh. Thành phẩm cho ra cũng sẽ chất lượng hơn rất nhiều.
Tiết kiệm không gian và nhân công lao động
Sử dụng máy sấy lúa công nghiệp sẽ giúp tiết kiệm được không gian và giảm thiểu số lượng nhân công đáng kể. Mọi quá trình sấy đều được thực hiện bên trong hệ thống máy, người lao động không cần cày đảo thường xuyên như khi phơi khô thủ công.
Máy sấy lúa công nghiệp SUNSAY – công nghệ vượt trội
Máy sấy lúa công nghiệp bằng công nghệ sấy vĩ ngang đảo chiều gió, nâng cao năng suất hiệu quả, Máy sấy vĩ ngang SUNSAY thiết kế với công suất từ 500 kg đến 20 tấn.
Là đơn vị đi đầu trong sản xuất các loại máy sấy, sử dụng công nghệ sấy lạnh hoạt động trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm thấp, giúp sản phẩm sấy luôn giữ được chất lượng tốt nhất.
Máy sấy lúa công nghiệp SUNSAY tự hào là sản phẩm của công ty cổ phần Kỹ Nghệ Xanh – đơn vị nổi tiếng với hơn 15 năm chế tạo các loại máy đạt chuẩn quốc gia và quốc tế, cho ra thành phẩm là các loại máy với công nghệ vượt trội có những tính năng như:
- Được trang bị hệ thống quản trị với bộ điều khiển lập trình PLC và phần mềm SUNSAY: màn hình cảm ứng 7 inch giúp quản lý và vận hành dễ dàng; tự động kiểm soát toàn bộ quá trình sấy; xác định và hiển thị lỗi…
- Buồng sấy đa năng đa dạng có hỗ trợ đèn UV diệt khuẩn: giúp tăng khả năng diệt khuẩn trước và sau khi kết thúc chu trình sấy.
- Dải sấy rộng nhất từ 3-80 độ C: Biên độ nhiệt rộng giúp sấy được đa dạng chủng loại sản phẩm, ngoài dùng để sấy lúa còn có thể sấy hoa quả, dược liệu, thủy hải sản…
Phương thức liên hệ để đặt mua máy sấy SUNSAY
Ngoài các dòng máy sấy lúa công nghiệp, SUNSAY Việt Nam còn cung cấp các dòng máy sấy khác như máy sấy lạnh, máy sấy thăng hoa , máy sấy nhiệt, máy sấy lúa, máy sấy vĩ ngang.
Hãy liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 0941.108.888 hoặc để lại thông tin theo mẫu Form chúng tôi sẽ liện hệ lại ngay.