Sợi mì sấy lạnh, giữ nguyên màu sắc và giá trị dinh dưỡng

Là người Việt Nam, chúng ta đã quá quen thuộc với các món ăn được chế biến từ bột gạo như bún, mì, phở, bánh canh… Thế nhưng các nguồn thực phẩm này không để lâu được, muốn món ăn được ngon thì thực phẩm cần được chế biến ngay trong ngày hoặc ngay sau khi sản xuất ra. Vì thực tế đó, các cơ sở sản xuất bún khô, mì khô ra đời, với các phương pháp sấy khô đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm sấy dùng tiện lợi, nhanh chóng.