Mách bạn cách làm hồng sấy đơn giản tại nhà với Máy sấy lạnh SUNSAY

Mùa hồng tại Đà Lạt thường đến từ tháng 8 dương lịch và kết thúc vào tháng 12 hàng năm. Vì vậy đây là thời điểm tốt nhất để bạn bắt tay ngay vào chế biến món hồng sấy dự trữ cho cả năm và làm món ngon đãi khách.

SUNSAY sẽ mách bạn cách sấy hồng vô cùng đơn giản với một chiếc máy sấy lạnh qui mô hộ gia đình. Nếu bạn là chủ doanh nghiệp, cơ sở chế biến hồng hay start-up thì cũng đừng lo. SUNSAY có rất nhiều sự lựa chọn phù hợp cho từng giải pháp của quý khách.

Hồng sấy dẻo nguyên quả, thơm ngon, giữ được vị ngọt tự nhiên
Hồng sấy dẻo nguyên quả, thơm ngon, giữ được vị ngọt tự nhiên

Lựa chọn quả hồng phù hợp

Chọn những quả hồng thật chín, trái đều nhau, không bị dập, đem đi rửa sạch, gọt vỏ, có thể chẻ đôi, chẻ lát tuỳ mục đích sử dụng, xếp đều lên khay và đưa vào máy sấy.

Hồng sấy bằng máy sấy lạnh SUNSAY

Nhiệt độ sấy hồng phù hợp là từ 20 – 30 độ C. Quá trình sấy nhiệt độ thấp sẽ giúp hồng khô đều từ trong ra ngoài, bề mặt không bị khô cứng, quả hồng dẻo đều như nhau. Đồng thời nhiệt độ thấp sẽ không làm biến đổi hoạt chất bên trong giúp quả hồng sấy giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

Máy sấy lạnh đối lưu gió 3D giúp sản phẩm khô đều và khô nhanh
Máy sấy lạnh đối lưu gió 3D giúp sản phẩm khô đều và khô nhanh

Máy sấy lạnh hoàn toàn khép kín, giúp hồng vẫn giữ được hương thơm tự nhiên và màu sắc cũng đẹp hơn các phương pháp sấy khác.

Thông thường trong quá trình sấy, các quả hồng sẽ được “mát xa” để nước mật bên trong tươm ra ngoài giúp quả hồng dẻo đều và màu sắc đẹp mắt.

Cách sấy hồng bằng máy sấy lạnh SUNSAY
Cách sấy hồng bằng máy sấy lạnh SUNSAY

Tùy thuộc vào độ dày mỏng hay để nguyên quả và độ dẻo mong muốn mà thời gian sấy lạnh hồng sẽ khác nhau.

Hồng sấy dẻo theo cách này sẽ giống hệt mùi vị món hồng treo gió Đà Lạt.

Bảo quản hồng sấy lạnh

Hồng sấy lạnh được bảo quản trong các túi thực phẩm hút chân không. Nếu sản phẩm không sử dụng chất phụ gia thì cần được bảo quản lạnh.

Videos các loại máy sấy SUNSAY

Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy sấy lạnh

SUNSAY với hơn 15 năm kinh nghiệm, cung cấp các giải pháp sấy nông sản tiên tiến, tối ưu hóa thời gian và chi phí, bảo toàn hương vị và dinh dưỡng. Máy sấy của SUNSAY giúp bạn nâng cao giá trị sản phẩm một cách hiệu quả và bền vững. Chọn SUNSAY để trải nghiệm chất lượng vượt trội trong sấy nông sản!

Nhận báo giá Gọi Ngay

Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.

Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!

Bạn thấy bài viết này hay chứ?

Hãy để lại đánh giá 5 sao để kích lệ chúng tôi

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Cảm ơn bạn đã đánh giá bài viết

Theo dõi Techmart Việt Nam trên các mạng xã hội khác