![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Chanh tươi là loại quả rất tốt cho sức khỏe với công dụng thanh mát, giải nhiệt, hỗ trợ giảm cân,….Phương pháp sấy lạnh chanh tươi là cách tốt nhất để sử dụng và bảo quản chanh tươi dài lâu hơn.
Với thiết bị sấy lạnh SUNSAY Việt Nam, chanh sấy lạnh sẽ giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
MỤC LỤC
Công dụng của chanh sấy lạnh
Chanh sấy lạnh là chanh được làm khô bằng công nghệ sấy lạnh hiện đại, trút hết lượng nước bên trong nhưng hàm lượng giá trị dinh dưỡng bên trong vẫn giữ nguyên.
Mục đích của sấy lạnh chanh tươi chính là chanh tươi khó có thể bảo quản trong môi trường bên ngoài được lâu, khi sấy khô thì chanh tươi có thể dễ dàng sử dụng để pha trà rất tiện lợi cũng như thời gian bảo quản cũng lâu hơn.
Công dụng của chanh sấy khô có thể là pha trà chanh, kết hợp cùng các loại quả sấy khác để làm trà detox thanh lọc, giải độc cơ thể.
Một số lợi ích của chanh sấy khô có thể kể đến như:
- Giảm stress, căng thẳng, mệt mỏi
- Hỗ trợ giảm cân, cải thiện vóc dáng
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Điều hòa huyết áp, lọc máu
- Thanh nhiệt, giải độc cơ thể
- Làm đẹp da, khử thâm, giảm mụn, giúp da trắng sáng
Các sản phẩm chanh sấy lạnh đóng gói hiện nay đem đến cho người sử dụng tính tiện lợi khi có thể mang theo bên người bất cứ lúc nào như đi công tác, đi dã ngoại, đi làm,…
Tại sao cần phải sấy lạnh chanh tươi?
Ở nước ta có nhiều loại chanh như chanh giấy, chanh không hạt, chanh đào, chanh tứ quý,….Chanh là nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ, hợp chất thực vật, cũng như rất nhiều khoáng chất và tinh dầu.
Trong thành phần của chanh tươi, có đến hơn 80% lượng nước và chanh có tính axit cao, vị chua nên chanh chỉ có thể bảo quản bên ngoài trong vài ngày.
Với những loại quả nhiều nước như chanh, khó có thể sấy nóng trong điều kiện nhiệt độ sấy cao, dễ bị ảnh hưởng đến hình dạng, cấu trúc khi sấy, đồng thời giá trị dinh dưỡng cũng bị thay đổi ít nhiều.
Phương pháp sấy lạnh chanh tươi chính là cách làm khô chanh được đánh giá là thích hợp nhất, với nhiều ưu điểm như:
- Lát chanh mỏng, dẹt nguyên vẹn như ban đầu
- Chanh trút hết lượng nước bên trong
- Giá trị dinh dưỡng không hề thay đổi
- Mùi vị chanh thơm tự nhiên
- Sử dụng dài lâu
Phương pháp sấy lạnh chanh tươi sử dụng nhiệt độ thấp hơn so với nhiệt độ của môi trường từ 15 – 35 độ C, giúp cho chanh có thể trút hết được lượng nước bên trong, nhưng tính chất, cấu trúc vẫn giữ nguyên và có thể bảo quản được trong thời gian dài nhất.
Phương pháp sấy lạnh sẽ phù hợp với các loại hoa quả như các loại quả với đặc tính mềm, nhiều đường hoặc nhiều nước, dễ bị thay đổi giá trị dinh dưỡng khi bảo quản trong nhiệt độ môi trường như: dứa, dưa lưới, chanh dây, thanh long, vải, cam, chanh,….
Máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam – trợ thủ đắc lực khi sấy chanh tươi
Chanh cũng như cam – đặc tính nhiều nước, tính axit cao, các vitamin nhất là vitamin C dễ bị oxy hóa và biến đổi nếu như không được sấy đúng cách.
Máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam ứng dụng công nghệ sấy lạnh theo tiêu chuẩn của châu Âu, bảo đảm chanh tươi khi được sấy lạnh sẽ đạt chất lượng cao và giá trị sử dụng dài lâu.
Ưu điểm của thiết bị sấy lạnh SUNSAY Việt Nam khi sấy chanh tươi:
- Nhiệt độ sấy phù hợp 20 – 35 độ C
- Nhiều khay đáp ứng nhiều mẻ sấy
- Tự động các thiết lập, giúp đơn giản hóa quy trình
- Rút ngắn thời gian sấy, tiết kiệm thời gian, công sức sấy
- Buồng sấy khép kín đảm bảo về an toàn vệ sinh thực phẩm
Ngoài làm tốt vai trò sấy khô cho các loại hoa quả, trái cây, máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam còn có thể sấy đa năng:
- Sấy thủy hải sản: cá cơm, tôm tép,…
- Sấy các loại hạt: hạt điều, hạt cafe, hạt đậu phộng
- Sấy các loại dược liệu khó bảo quản: các loại thảo dược, cây thuốc
- Sấy đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, măng,…
Với kinh nghiệm 10 năm, SUNSAY Việt Nam hiểu rằng, điều mà khách hàng của mình quan tâm hàng đầu chính là vấn đề giá cả của máy sấy lạnh có cao không? Có chất lượng tốt không? Đảm bảo hiệu quả sử dụng dài lâu không?
SUNSAY Việt Nam khẳng định với các bạn, khi đã đầu tư vào thiết bị sấy lạnh của chúng tôi – các bạn sẽ luôn được hài lòng về giá trị sử dụng, độ bền và mức giá cả cạnh tranh trên thị trường.
Các dòng máy sấy của hệ thống SUNSAY Việt Nam có mức giá phân khúc khác nhau, phù hợp cho:
- Hộ gia đình trồng trọt nhỏ lẻ
- Các cơ sở thu mua các loại mặt hàng thực phẩm, nông sản
- Các xưởng sản xuất, doanh nghiệp chế biến thực phẩm, nông sản vừa và nhỏ
Videos máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ để được tư vấn và báo giá máy sấy lạnh
SUNSAY với hơn 15 năm kinh nghiệm, cung cấp các giải pháp sấy nông sản tiên tiến, tối ưu hóa thời gian và chi phí, bảo toàn hương vị và dinh dưỡng. Máy sấy của SUNSAY giúp bạn nâng cao giá trị sản phẩm một cách hiệu quả và bền vững. Chọn SUNSAY để trải nghiệm chất lượng vượt trội trong sấy nông sản!
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
