![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Trong thế giới hiện đại, việc sử dụng máy sấy trái cây để bảo quản và tăng giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, làm thế nào để sử dụng máy sấy sao cho hiệu quả, giữ cho trái cây sau khi sấy vẫn giữ được hương vị thơm ngon và trọn vẹn các giá trị dinh dưỡng như khi còn tươi sống là điều mà không phải ai cũng biết.
Điều này tạo ra một thách thức không nhỏ đối với nhiều người, từ những người tiêu dùng bình thường đến các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm. Bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn cái nhìn toàn diện và chi tiết về hướng dẫn sử dụng máy sấy lạnh trái cây hiệu quả, giúp bạn khám phá bí quyết giữ gìn hương vị tự nhiên và dinh dưỡng của trái cây sau khi sấy.
MỤC LỤC
Ưu điểm tuyệt vời của máy sấy công nghiệp SUNSAY
Sử dụng công nghệ sấy lạnh làm khô thực phẩm nhanh chóng mà không làm mất đi các giá trị dinh dưỡng quan trọng. Qua quy trình tách nước hiệu quả, hoa quả tươi được chuyển hóa thành những món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn mà vẫn giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên như khi còn tươi.
Về khả năng sấy đa dạng các loại hoa quả, máy sấy được thiết kế với khay sấy làm từ chất liệu inox cao cấp, cho phép sấy khô nhiều loại quả đồng thời. Điều này không chỉ tối ưu hóa quá trình sản xuất cho các doanh nghiệp lớn mà còn mang lại sự linh hoạt trong việc sấy các loại thực phẩm khác nhau. Mặc dù vậy, việc sấy cùng lúc đa dạng sản phẩm đòi hỏi sự cẩn trọng trong việc điều chỉnh thời gian và nhiệt độ sấy phù hợp với từng loại, đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất.
Máy sấy lạnh SUNSAY được giới thiệu như một giải pháp tiên tiến, thay thế cho các phương pháp sấy truyền thống như phơi khô dưới nắng và sấy khô bằng không khí, lò nướng hay lò vi sóng. Những phương pháp cũ kỹ không chỉ tiêu tốn thời gian mà còn ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Trong khi đó, máy sấy SUNSAY với công nghệ sấy lạnh không chỉ giữ được nguyên màu, nguyên mùi, nguyên vị, làm cho nó trở thành lựa chọn ưu tiên cho các nhà sản xuất quan tâm đến chất lượng.
Ngoài ra, việc áp dụng máy sấy công nghiệp SUNSAY còn mang lại hiệu quả cao về mặt năng suất, giảm thiểu thời gian và công sức nhờ thiết kế khay sấy bằng lưới, cho phép nhiệt độ phân bổ đều và tiêu thụ điện năng hiệu quả. Khả năng chứa lượng lớn hoa quả trên các khay sấy rộng lớn, cho phép xử lý số lượng hàng hóa lớn cùng một lúc, từ đó tăng cường năng suất cho doanh nghiệp sản xuất.
Cách sử dụng máy sấy trái cây tăng tuổi thọ hoạt động
Để duy trì máy sấy trong tình trạng hoạt động tốt nhất, việc vệ sinh máy định kỳ là cần thiết. Sử dụng khay kín giúp thu gom hiệu quả các mẫu vật liệu có thể rơi ra ngoài trong quá trình sấy.
Luôn kiểm tra nước ngưng tụ phía sau máy để đảm bảo nước được thoát ra đều đặn. Nếu bạn sấy trong thời gian dài mà không thấy nước ngưng tụ, cần kiểm tra xem máy nén có hoạt động bình thường hay không.
Hãy mở cửa buồng sấy và kiểm tra luồng gió bên trong để đảm bảo gió có đối lưu đúng cách. Gió nên chảy từ trái sang phải qua buồng sấy. Nếu hướng gió chưa đúng, cần điều chỉnh pha của nguồn cung cấp điện cho đến khi đạt được hướng gió mong muốn, đặc biệt với máy sử dụng nguồn điện 3 pha.
Cũng cần kiểm tra quạt giải nhiệt đặt trên nóc máy để xác định quạt đang hút không khí mát từ hai bên rãnh và thổi không khí nóng ra từ trên nóc máy một cách hiệu quả.
Cuối cùng, kiểm tra nguồn điện cung cấp cho máy nếu gặp phải trường hợp máy không khởi động được. Đây là những bước cơ bản giúp bạn kiểm soát và duy trì hiệu suất làm việc ổn định của máy sấy.
Hướng dẫn sử dụng máy sấy lạnh sấy trái cây, thực phẩm SUNSAY
1. Giao diện điều khiển
Máy sấy lạnh SUNSAY sử dụng màn hình điều khiển thao tác đơn giản và thuận tiện. Với các chức năng:
- NGUỒN để đóng hoặc mở nguồn cho máy sấy lạnh.
- Công tắc BẬT/TẮT màn hình điều khiển.
- Màn hình điều khiển máy và chương trình sấy.
- Còi cáo lỗi hoặc kết thúc chương trình sấy.
2. Kiểm tra trước khi vận hành
- Kiểm tra ống nước ngưng đã được gắn vào lỗ thoát nước.
- Kiểm tra ống nước ngưng được đặt thấp hơn mặt đáy của máy sấy (CHÚ Ý: ống nước ngưng nếu đặt cao hơn mặt đáy nước không ra được.)
- Kiểm tra phích cắm có được cắm vào nguồn cấp điện.
- Kiểm tra buồng sấy đã được vệ sinh chưa.
- Kiểm tra sản phẩm đã được đặt lên khay và cho vào máy chưa.
- Kiểm tra khay kín đã được đặt vào để hứng mẫu vật liệu sấy rơi ra chưa.
3. Hướng dẫn vận hành
- Sắp xếp vật liệu sấy vào khay.
- Đặt khay vào máy sấy, sắp xếp từ dưới lên trên.
- Đóng kín cửa tủ bằng khóa trên tay cầm.
- Bật CB nguồn lên trên.
- Cài đặt nhiệt độ và thời gian sấy.
- Nhấn nút CHẠY MÁY để bắt đầu quá trình sấy.
- Khi cần dừng, nhấn DỪNG MÁY, hoặc sau khi hết thời gian được cài đặt, máy sẽ tự động dừng.
- Đồng hồ độ ẩm chỉ có chức năng giám sát và báo hiệu độ ẩm trong máy sấy đang ở bao nhiêu %.
- Khi kết thúc quá trình sấy, kiểm tra vật liệu đã đạt yêu cầu.
- Lấy sản phẩm ra ngoài và đưa sản phẩm mới vào bắt đầu quy trình sấy mẻ tiếp theo.
- Tắt NGUỒN để tắt máy nếu không sử dụng tiếp.
Videos kỹ thuật sấy nông sản và những tính chất nông sản ảnh hưởng đến quá trình sấy
Các dòng máy sấy lạnh SUNSAY
Liên hệ báo giá và tư vấn
Máy sấy thăng hoa SUNSAY là sản phẩm được nghiên cứu và thiết kế bởi những kỹ sư có kinh nghiệm hơn 15 năm tại Việt Nam với sứ mệnh nâng cao giá trị chế biến và bảo quản nông sản Việt Nam cũng như góp phần giải quyết bài toán sau chế biến của ngành nông nghiệp Việt Nam.
Máy sấy SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, nâng cao năng suất, mang lại hiệu quả kinh tế cao. Với giá thành hợp lý, SUNSAY Việt Nam tin rằng thiết bị này hoàn toàn xứng đáng để các bạn đầu tư và sử dụng trong thời gian dài mang đến hiệu quả tối ưu nhất.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: https://maysay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
