![](https://kynghexanh.com/wp-content/uploads/2022/03/en-knx.png")
Phơi nông sản ngoài trời bao năm nay vẫn là cách làm quen thuộc của nhiều hợp tác xã. Nhưng thời tiết thì đâu phải lúc nào cũng ủng hộ. Chỉ cần một cơn mưa bất chợt hay vài ngày âm u, bao công sức thu hoạch có khi đổ sông đổ biển.
Chính vì vậy, ngày càng nhiều nơi bắt đầu quan tâm đến máy sấy nông sản cho hợp tác xã nông nghiệp – một giải pháp giúp sấy nhanh, sạch và ổn định chất lượng. Nhưng giữa vô vàn lựa chọn, đâu mới là loại máy phù hợp mà chi phí vẫn nằm trong tầm tay?
Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những dòng máy sấy phổ biến hiện nay, ưu nhược điểm của từng loại, và cách để hợp tác xã chọn được thiết bị hiệu quả, tiết kiệm nhất.
MỤC LỤC
Vì sao hợp tác xã nông nghiệp nên đầu tư máy sấy nông sản?
Trong hoạt động của các hợp tác xã nông nghiệp, khâu sau thu hoạch thường gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là khi còn phụ thuộc vào phương pháp phơi truyền thống. Thời tiết thất thường có thể khiến cả mẻ nông sản bị ẩm mốc, hư hỏng, ảnh hưởng lớn đến chất lượng và giá bán.
Việc đầu tư máy sấy nông sản cho hợp tác xã nông nghiệp không chỉ giúp giải quyết bài toán này mà còn mang lại nhiều lợi ích rõ rệt. Trước hết, máy sấy giúp hợp tác xã chủ động hoàn toàn trong sản xuất, không còn lo mưa nắng.
Sản phẩm sau sấy khô có độ ẩm đồng đều, giữ màu sắc tự nhiên, hạn chế hư hỏng, từ đó dễ đạt tiêu chuẩn vào siêu thị, chương trình OCOP hay xuất khẩu. Bên cạnh đó, việc dùng máy còn tiết kiệm nhân công và chi phí vận hành dài hạn. Nếu trước kia cần 4–5 người để phơi và canh nông sản, giờ chỉ cần 1–2 người vận hành máy là đủ.
Đầu tư máy sấy vì thế không chỉ là giải pháp công nghệ, mà còn là bước tiến quan trọng giúp hợp tác xã nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển bền vững.
Các loại máy sấy nông sản phổ biến cho hợp tác xã
Máy sấy nhiệt đối lưu
Máy sấy nhiệt đối lưu gió 3D hoạt động bằng nguyên lý: sử dụng điện trở hoặc lò đốt để tạo khí nóng, sau đó quạt gió sẽ thổi khí nóng tuần hoàn trong buồng sấy. Nhiệt độ thường dao động từ 40–90°C, giúp làm khô nông sản một cách tự nhiên và an toàn. Đây là dòng máy phù hợp để sấy các loại nguyên liệu phổ thông như: trái cây, rau củ, các loại hạt, thịt cá, hải sản, dược liệu…
Máy có thiết kế đơn giản, dễ sử dụng, vận hành bền bỉ, phù hợp với hợp tác xã có nhu cầu sấy từ vài chục kg đến vài trăm kg mỗi ngày. Với các dòng máy nhiệt đối lưu hiện đại như SUNSAY, hệ thống điều khiển có thể cài đặt nhiệt độ – thời gian sấy chính xác, giúp đảm bảo chất lượng nông sản và giảm thiểu rủi ro do quá nhiệt hoặc cháy cạnh nguyên liệu.
Máy sấy lạnh
Máy sấy lạnh hoạt động bằng cách làm khô nông sản ở nhiệt độ thấp (khoảng 25–50°C), giúp sản phẩm giữ nguyên màu sắc, mùi thơm và dưỡng chất tự nhiên. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các hợp tác xã chế biến nông sản đặc sản như trái cây sấy dẻo, hoa, rau củ cao cấp hay sản phẩm OCOP.
Tuy giá máy sấy lạnh cao hơn máy nhiệt thông thường, nhưng đổi lại, sản phẩm đầu ra đẹp mắt, bảo quản lâu và dễ bán vào thị trường cao cấp. Với các hợp tác xã muốn nâng tầm chất lượng và xây dựng thương hiệu riêng, máy sấy lạnh là khoản đầu tư đáng cân nhắc.
Máy sấy vĩ ngang đảo chiều gió
Dòng máy sấy vĩ ngang này sử dụng công nghệ đảo chiều gió tự động, giúp nhiệt được phân bổ đều khắp buồng sấy mà không cần đảo tay thủ công. Đây là giải pháp lý tưởng cho các hợp tác xã có nhu cầu sấy khối lượng lớn như 500 kg – 20 tấn/ngày, đặc biệt với các loại nguyên liệu dạng hạt như lúa, bắp, đậu, tiêu…
Máy được thiết kế dạng mô-đun lắp ghép, dễ di chuyển, dễ lắp đặt, có thể tích hợp hệ thống điều khiển thông minh. Tốc độ sấy nhanh, tiết kiệm nhiên liệu và cho chất lượng sấy đồng đều là những điểm mạnh giúp loại máy này trở thành lựa chọn ưu tiên cho các hợp tác xã đang mở rộng quy mô sản xuất.
Lựa chọn máy sấy như thế nào để hiệu quả và tiết kiệm?
- Xác định loại nông sản và mục tiêu sử dụng: Hợp tác xã cần xác định rõ loại nông sản cần sấy và thị trường tiêu thụ. Nếu là lúa, sắn, đậu thì nên chọn máy sấy nhiệt. Với trái cây, rau củ hoặc sản phẩm OCOP, máy sấy lạnh sẽ phù hợp hơn để đảm bảo chất lượng đầu ra.
- Chọn công suất phù hợp: Công suất máy nên dựa vào sản lượng thực tế mỗi ngày. Hợp tác xã quy mô nhỏ có thể chọn máy từ vài chục kg đến trăm kg mỗi ngày. Với quy mô lớn hơn, có thể chọn các dòng máy từ 1 đến 20 tấn. Việc chọn đúng công suất giúp tiết kiệm điện và chi phí vận hành.
- Tính toán chi phí vận hành lâu dài: Không chỉ quan tâm đến giá mua ban đầu, hợp tác xã cần tính cả chi phí điện, nhiên liệu và bảo trì trong quá trình sử dụng. Máy có độ bền cao, ít hỏng hóc sẽ giúp tiết kiệm đáng kể chi phí về sau.
- Ưu tiên hệ thống điều khiển thông minh: Máy sấy có bảng điều khiển dễ sử dụng, cho phép cài đặt chính xác nhiệt độ và thời gian sẽ giúp đảm bảo chất lượng sấy đồng đều và ổn định, đồng thời tiết kiệm năng lượng.
- Lựa chọn nhà cung cấp uy tín: Nên chọn đơn vị cung cấp có kinh nghiệm trong ngành, có đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ và chính sách bảo hành rõ ràng. Dịch vụ hậu mãi tốt là yếu tố quan trọng giúp hợp tác xã yên tâm trong quá trình sử dụng lâu dài.
Giải pháp máy sấy SUNSAY cho hợp tác xã nông nghiệp
Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực công nghệ sau thu hoạch, SUNSAY mang đến các giải pháp máy sấy nông sản chuyên biệt, phù hợp cho nhiều mô hình hợp tác xã từ quy mô nhỏ đến lớn.
SUNSAY cung cấp đa dạng dòng máy như máy sấy nhiệt đối lưu, máy sấy lạnh, và máy sấy vĩ ngang đảo chiều gió. Mỗi dòng máy đều được thiết kế tối ưu cho từng loại nguyên liệu cụ thể như lúa, ngô, sắn lát, trái cây, rau củ, dược liệu, nhằm đảm bảo chất lượng đầu ra ổn định, giảm tổn thất và nâng cao giá trị nông sản sau sấy.
Đặc biệt, các dòng máy SUNSAY nổi bật với thiết kế dạng mô-đun lắp ghép, dễ lắp đặt và bảo trì, tích hợp hệ thống điều khiển thông minh xuất xứ Hàn Quốc, cho phép cài đặt chính xác nhiệt độ và thời gian sấy. Điều này giúp hợp tác xã tiết kiệm chi phí vận hành, giảm nhân công và dễ dàng chuẩn hóa quy trình sản xuất.
Ngoài việc cung cấp thiết bị, SUNSAY còn hỗ trợ đào tạo vận hành, hướng dẫn kỹ thuật tại chỗ, và đồng hành lâu dài cùng hợp tác xã trong quá trình sản xuất. Đây chính là giải pháp toàn diện giúp các hợp tác xã từng bước nâng cao năng lực chế biến, mở rộng thị trường và phát triển bền vững.
Videos máy sấy SUNSAY
Liên hệ và báo giá
Chúng tôi hiểu rằng mỗi khách hàng đều có những băn khoăn riêng khi đầu tư máy sấy. Đừng ngần ngại chia sẻ với SUNSAY! Hãy cho chúng tôi biết về quy mô sản xuất, loại sản phẩm bạn cần sấy (trái cây, lúa gạo, thủy sản…), chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra giải pháp phù hợp nhất. Nếu cần, đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng đến tận nơi khảo sát miễn phí, giúp bạn an tâm hơn khi quyết định.
Để được tư vấn chi tiết, hãy truy cập website: maysay.vn hoặc liên hệ ngay số Hotline (Zalo): 0935 995 035 hoặc qua số tổng đài: 094 110 8888 để được hỗ trợ.
Thông tin chi tiết về máy sấy sẽ được cập nhật trong quá trình tư vấn, trao đổi. Chính vì thế, đừng ngại ngần mà hãy liên hệ ngay với chúng tôi nhé!
