Mách bạn cách sấy hồng đơn giản tại nhà với Máy sấy lạnh SUNSAY

Thứ bảy - 29/08/2020 05:22
Bạn đã thử món hồng treo ngon tuyệt cú mèo của mảnh đất xứ lạnh mang tên Đà Lạt chưa? Bạn có muốn tự mình chế biến món ăn thơm ngon bổ dưỡng này không?
Mùa hồng tại Đà Lạt thường đến từ tháng 8 dương lịch và kết thúc vào tháng 12 hàng năm. Vì vậy đây là thời điểm tốt nhất để bạn bắt tay ngay vào chế biến món hồng dẻo dự trữ cho cả năm và làm món ngon đãi khách.
hong say lanh 2

SUNSAY sẽ mách bạn cách sấy hồng vô cùng đơn giản với một chiếc máy sấy lạnh qui mô hộ gia đình. Nếu bạn là chủ doanh nghiệp, cơ sở chế biến hồng hay start-up thì cũng đừng lo. SUNSAY có rất nhiều sự lựa chọn phù hợp từng giải pháp của quý khách.

Lựa chọn quả hồng phù hợp 

Chọn những quả hồng thật chín, trái đều nhau, không bị dập, đem đi rửa sạch, gọt vỏ, có thể chẻ đôi, chẻ lát tuỳ mục đích sử dụng, xếp đều lên khay và đưa vào máy sấy.
hong say lanh 1

Sấy hồng bằng máy sấy lạnh SUNSAY

Nhiệt độ sấy hồng phù hợp là từ 20 – 30oC. Quá trình sấy nhiệt độ thấp sẽ giúp hồng khô đều từ trong ra ngoài, bề mặt không bị khô cứng, quả hồng dẻo đều như nhau. Đồng thời nhiệt độ thấp sẽ không làm biến đổi hoạt chất bên trong giúp quả hồng sấy giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
Chu trình sấy lạnh hoàn toàn khép kín, giúp hồng vẫn giữ được hương thơm tự nhiên và màu sắc cũng đẹp hơn các phương pháp sấy khác.
Thông thường trong quá trình sấy, các quả hồng sẽ được “matxa” để nước mật bên trong tươm ra ngoài giúp quả hồng dẻo đều và màu sắc đẹp mắt.
hong say lanh 3

Tùy thuộc vào độ dày mỏng hay để nguyên quả và độ dẻo mong muốn mà thời gian sấy lạnh hồng sẽ khác nhau.
Hồng sấy dẻo theo cách này sẽ giống hệt mùi vị món hồng treo gió Đà Lạt.

Bảo quản hồng sấy lạnh

Hồng sấy lạnh được bảo quản trong các túi thực phẩm hút chân không. Nếu sản phẩm không sử dụng chất phụ gia thì cần được bảo quản lạnh.
Quý khách cần tư vấn thêm thông tin về máy sấy lạnh quả hồng SUNSAY vui lòng để lại thông tin chúng tôi sẽ liên hệ lại, hoặc gọi đến Hotline 094.110.8888 để được tư vấn ngay.
>>> Mời quý khách xem thêm thông tin về Máy sấy lạnh SUNSAY.
Cảm ơn quý khách.
 

Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 5 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Mã bảo mật   

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây