Súp lơ xanh sấy khô là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng mà chúng ta nên thêm vào thực đơn hàng ngày. Súp lơ xanh cung cấp rất nhiều các chất dinh dưỡng và chất xơ cho hệ tiêu hoá hoạt động tốt, giảm nguy cơ béo phì.
Tuy nhiên với tình hình dịch bệnh Covid 19 đang diễn biến phức tạp như hiện nay thì rau xanh đặc biệt là súp lơ ngày càng khan hiếm và đắt đỏ chính vì vậy sử dụng súp lơ xanh sấy khô là biện pháp thay thế hiệu quả nhất.
MỤC LỤC
Làm súp lơ xanh sấy khô bằng phương pháp sấy lạnh
Trước kia người ta thường sử dụng phương pháp truyền thống đó là phơi súp lơ ra nắng sau đó lật liên tục để khô đều. Thế nhưng phương pháp này có rất nhiều yếu điểm gây tốn thời gian và công sức mà rủi ro lại cao khi phụ thuộc nhiều vào thời tiết, nhiệt độ và không đảm bảo được an toàn vệ sinh.
Do đó trong xã hội hiện đại việc sấy khô súp lơ xanh bằng cách truyền thống đã không được ưa chuộng. Và giải pháp mà khách hàng đang hướng đến đó là làm súp lơ xanh sấy khô bằng phương pháp sấy lạnh đang rất được ưa chuộng.
Việc này sẽ được thực hiện bởi máy sấy lạnh rau củ quả, có thể nói đây là phương pháp tốt nhất hiện nay để sấy rau súp lơ xanh và nhiều các loại rau củ, dược liệu khác.
Máy sấy lạnh hiện nay cũng được cung cấp tại nhiều đơn vị với những ưu điểm nhất định về thiết kế, công suất hoạt động hiệu quả, tính đa năng khi sử dụng nên bạn có thể yên tâm khi lựa chọn sản phẩm này ứng dụng vào hoạt động sản xuất của mình.
Sử dụng máy sấy lạnh sẽ giúp cho súp lơ sấy khô vẫn giữ nguyên được các chất dinh dưỡng. Ngoài ra còn làm cho hương vị trở nên thơm ngon hơn do nước bên trong đã bị bay hơi hết và các chất khác được tập trung phát triển.
Ngoài ra sản phẩm được sấy trong môi trường khép kín ngăn ngừa bụi bẩn nên thành phẩm cho ra luôn sạch- chất lượng nhất. Độ vệ sinh an toàn được đảm bảo hơn so với cách sấy truyền thống, phòng tránh được tối đa tình trạng vi khuẩn xâm nhập gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của người dùng khi sử dụng.
Bạn nên dùng súp lơ xanh sấy khô cùng các thực phẩm rau củ khác để giữ an toàn cho sức khoẻ gia đình mình. Bởi cùng là một loại rau mua từ ngoài chợ nhưng nên chỉ rửa qua và sử dụng thì vẫn còn rất nhiều hoá chất như thuốc sâu, thuốc diện quả bám trên bề mặt rau vì vậy sử dụng rau của sấy khô là tốt nhất.
Hơn nữa việc sấy khô thực phẩm cũng giúp bạn có thể bảo quản lâu dài hơn, có thể sử dụng trong vài tháng mà không bị ảnh hưởng đến chất lượng. Trong khi đó sử dụng thực phẩm tươi thời gian sử dụng lại khá ngắn.
Các bước sấy khô súp lơ chuẩn bạn nên biết
Không phải ai cũng biết cách sấy súp lơ đúng cách. Để quá trình sấy được diễn ra thuận lợi và thành phẩm sấy đạt được hiệu quả tốt nhất bạn cần phải biết cách sấy súp lơ đạt yêu cầu.
Đầu tiên hãy lựa chọn những loại súp lơ xanh không bị héo, dập sau đó về rửa sạch đợi khô sau đó thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn không quá to và xếp đều vào khay sấy. Bạn có thể cài đặt ở mức 60 độ C với thời gian trong khoảng từ 5 đến 6 tiếng để đảm bảo sản phẩm được khô đều.
Sau khi sản phẩm sấy xong bạn đã có thể cho vào túi nilong, hộp nhựa, hộp thuỷ tinh để đậy kín sử dụng lâu dài. Ngoài súp lơ ra với máy sấy rau củ quả bạn có thể tự tay làm được rất nhiều các loại sản phẩm sấy khô khác vừa an toàn, hiệu quả lại tiết kiệm để phục vụ cho gia đình.
Mua máy sấy lạnh rau củ quả ở đâu tốt?
Một trong những loại máy sấy rau củ quả tốt nhất trên thị trường hiện nay là máy sấy SUNSAY. Đây là dòng sản phẩm máy sấy đến từ thương hiệu SUNSAY Việt Nam.
Với 10 năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực này, là một chuyên gia hàng đầu trong việc cung cấp và sản xuất các thiết bị sấy, bảo quản thực phẩm chúng tôi tin chắc sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng khi sử dụng sản phẩm này.
Máy sấy rau củ quả SUNSAY được ứng dụng công nghệ sấy lạnh tiên tiến đến từ Châu Âu. Với cơ chế không khí sấy được làm khô hoàn toàn giúp tiết kiệm thời gian sấy, sản phẩm được sấy khô đều đảm bảo vệ sinh an toàn. Rất nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh đã và đang lựa chọn máy sấy SUNSAY để sử dụng.
Quy trình sấy rau củ của máy sấy lạnh SUNSAY
Khi mua sản phẩm tại SUNSAY công ty sẽ đảm bảo bảo hành dài hạn và đền bù thiệt hại nếu trong quá trình máy đi vào hoạt động bị gặp các lỗi, trục trặc. Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ qua hotline 094 110 8888 để được tư vấn thêm nhé.