Làm nấm sấy khô tại nhà đơn giản ngon, bổ, rẻ

Nấm sấy khô luôn là thực phẩm yêu thích của nhiều người bởi độ thơm ngon và những dưỡng chất nó mang lại. Nấm là một trong những loại gia vị chúng ta sử dụng trong bữa ăn hàng ngày cùng với mộc nhĩ, nấm hương, nấm mỡ, nấm gà, nấm linh chi,… Sản phẩm này được bày bán hầu như ở mọi nơi, trong chợ, siêu thị,…

Tuy nhiên bạn có thể sử dụng nấm sấy khô thay vì nấm tươi để chế biến các món ăn hàng ngày.

Nấm sấy khô có tốt cho sức khoẻ không?

Thực tế cho thấy nếu ta làm khô và sấy đúng cách thì nấm vẫn sẽ giữ nguyên được hương vị, màu sắc cũng như độ thơm ngon. Vì vậy sử dụng nấm sấy khô cũng mang những tác dụng như nấm tươi thậm chí còn đậm vị, dậy mùi hương hơn.

Thậm chí việc sử dụng nấm sấy khô còn tiện lợi hơn rất nhiều so với việc sử dụng nấm tươi. Do đó hiện nay các gia đình đều rất ưa chuộng sử dụng thực phẩm này trong bữa ăn của gia đình.

Nấm cũng là loại rau củ và là loại gia vị thường xuyên được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày và nó cũng mang rất nhiều các lợi ích như: chống ung thư, tăng sức đề kháng cho cơ thể, tốt cho hệ tiêu hoá và tim mạch,… Nấm còn được coi như là một vị thuốc tự nhiên giúp giảm đường huyết trong máu rất tốt cho người bị tiểu đường.

Có thể nói rằng với công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ sử dụng nấm chính là cách bạn bảo vệ chính mình và những người thân yêu, giúp cung cấp dưỡng chất và tăng cường sức đề kháng cho cả gia đình.

Chính vì có nhiều tác dụng tốt như vậy nên chúng ta phải thường xuyên sử dụng nấm trong các bữa ăn. Để có thể để nấm được lâu dài bạn nên sử dụng nấm sấy khô, hiện nay phương pháp sấy lạnh được dùng rất phổ biến để làm nấm sấy khô.

Phương pháp này mang đến cho người sử dụng rất nhiều những ưu điểm nổi bật và nó được ưa chuộng rất nhiều trong đời sống thường ngày. Rất nhiều gia đình đã lựa chọn các sản phẩm máy sấy nấm để thực hiện làm nấm sấy.

Trong khi đó các đơn vị sản xuất kinh doanh cũng không bỏ qua sản phẩm này vì nó mang lại rất nhiều những lợi ích thiết thực lại góp phần tiết kiệm chi phí, tiết kiệm thời gian cho doanh nghiệp.

Các bước làm nấm sấy khô đơn giản 

Để có thể làm nấm sấy khô bạn không cần phải mất quá nhiều thời gian. Việc làm nấm sấy khô hiện nay đã dễ dàng hơn vì có sự hỗ trợ của máy móc công nghiệp. Máy sấy nấm công nghiệp giúp cho quá trình sấy được nhanh chóng và hiệu quả hơn. Cụ thể khi làm nấm sấy khô bạn có thể thực hiện theo những bước dưới đây.

• Đầu tiên là chọn nguyên liệu: hãy sử dụng loại nấm ăn mà hợp với khẩu vị của gia đình, sau đó rửa sạch và đổ cho ráo nước. Tuỳ vào từng loại nấm mà chúng ta có cách thái khác nhau với những loại nấm lớn cần thái mỏng để nhanh khô còn nấm bé thì không cần thái mà cho vào sấy luôn.
• Nhiệt độ và thời gian sấy: sau khi cắt lát hãy dàn đều nấm lên khay tránh để dày làm cho khí nóng không lưu thông đều, bạn có thể để nhiệt độ sấy từ 60-80 độ C nếu để cao hơn sẽ mất đi hương vị, dần dần hạ nhiệt xuống khoảng 60-70 độ C. Thời gian sấy phụ thuộc vào độ dày mỏng của nấm, thái mỏng thì sấy càng nhà dày thì càng lâu.
• Bảo quản sản phẩm: nấm sau khi sấy xong bạn có thể bảo quản trong các túi nilon, hũ thuỷ tinh và cất đi sử dụng bất cứ khi nào cần. 

Vì vậy để làm được nấm sấy khô thơm ngon bổ dưỡng đầu tiên chúng ta cần một chiếc máy sấy tốt, hiện đại sẽ đảm bảo sản phẩm sau khi hoàn thành được đảm bảo vệ sinh, tiết kiệm thời gian cho các chị em mà lại an toàn cho sức khỏe gia đình. 

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều các sản phẩm máy sấy thực phẩm với công nghệ đa dạng, giá thành phong phú khiến cho bạn bối rối không biết nên lựa chọn sản phẩm nào tốt và phù hợp với mình. Câu trả lời dành cho bạn chính là máy sấy SUNSAY.

Sản phẩm máy sấy được cung cấp tại đơn vị chính là gợi ý tốt nhất dành cho bất cứ cơ sở sản xuất kinh doanh nào cần mua máy sấy đa dạng về công suất. Không những vậy chúng tôi còn có những loại máy mini thiết kế dành riêng cho các hộ gia đình có nhu cầu làm nấm sấy khô, thực phẩm sấy khô ngay tại nhà.

Máy sấy SUNSAY là sản phẩm đến từ thương hiệu SUNSAY- đây là thương hiệu 10 năm phát triển là một chuyên gia trong lĩnh vực cung cấp giải pháp sấy và bảo quản thực phẩm. Máy sấy SUNSAY được ứng dụng công nghệ sấy lạnh đến từ Châu Âu sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian sấy, giảm điện năng tiêu thụ và cho ra sản phẩm sấy sạch- chất lượng nhất.

Máy sấy lạnh thực phẩm với khả năng sấy đa dạng các loại thực phẩm, dược liệu, thủy hải sản,…

Hãy mua máy sấy SUNSAY để có được món nấm sấy khô chất lượng nhất ngoài ra bạn còn có thể sấy thêm rất nhiều thực phẩm khác, liên hệ ngay với SUNSAY qua hotline  094 110 8888 để được tư vấn đặt hàng và biết thêm thông tin về các sản phẩm khác.