Trà hoa đậu biếc nguyên chất từ công nghệ sấy lạnh SUNSAY

Nguồn gốc công dụng của hoa đậu biếc
Nguồn gốc của hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc có nguồn gốc tại Đông Nam Á và vài năm gần đây loài hoa này mới được biết nhiều ở Việt Nam.
Hoa đậu biếc hay còn gọi là cây bông biếc, cây đậu hoa tím, thuộc nhóm thực vật có hoa trong dòng họ Đậu (Fabaceae), có tên khoa học là Clitoria ternatea.
Hoa đậu biếc thường trồng để làm cảnh, làm giàn leo cho bóng mát, trang trí.
 

Công dụng của hoa đậu biếc
Hoa đậu biếc được xem như một loài hoa cảnh, thường dùng để trang trí nhà cửa, hàng rào, cổng vào,...Ngoài ra, chúng còn có tác dụng đối với sức khỏe. Sử dụng hoa đậu biếc, có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, điều hòa máu trong cơ thể, làm dịu vết thương.
Với các khoáng chất trong hoa đậu biếc, có tác dụng ngăn ngừa ung thư cũng như có thể điều chế để làm đẹp cho phụ nữ như bổ mắt, sáng da, mượt tóc, trị mụn nhọt,...
Trong ẩm thực, nước của hoa đậu biếc có màu đẹp để tạo màu khi đồ xôi, làm bánh, pha chế thức uống, các món ăn,...

Tại sao chọn phương pháp sấy lạnh hoa đậu biếc?
Hoa đậu biếc có màu xanh rất đẹp, dễ phai trong nước ấm nên chúng dùng để pha chế các loại đồ uống hay các món ăn bắt mắt.
Hoa đậu biếc có cánh mỏng, mềm, màu xanh biếc dễ phai, do đó, chúng dễ bị ảnh hưởng và thay đổi trong khi sấy khô. Để bảo quản loài hoa này được lâu hơn và có thể sử dụng chúng trong thời gian dài thì người ta chọn phương pháp sấy lạnh hoa đậu biếc thay vì sấy nóng sẽ giúp giữ nguyên vẹn hình dáng, giá trị bên trong của hoa đậu biếc cũng như tiện lợi hơn khi sử dụng.
Phương pháp sấy lạnh được sử dụng không chỉ dành cho hoa đậu biếc mà còn cho nhiều loại hoa khác như hoa cúc sấy lạnh, hoa nhài sấy lạnh, hoa hồng sấy lạnh, các loài hoa quả nhiều đường, dược liệu, thảo dược, nấm đông trùng hạ thảo, tinh bột nghệ, bột tảo xoăn,...bởi nhiệt độ thấp từ 20 - 50 độ C, sẽ không làm thay đổi tính chất, cấu trúc bên trong sản phẩm.
Hoa đậu biếc sấy khô sử dụng để làm trà, kết hợp cùng các loại thảo mộc khác như lá bạc hà, hoa hồi, quế khô,...để tạo thành thức uống thơm ngon, bổ dưỡng hàng ngày. Công dụng của hoa đậu biếc sấy khô như:
- Tăng cường, cải thiện trí nhớ
- Chống lão hóa, chống oxy hóa cơ thể
- Điều hòa dòng chảy của máu, giúp sáng mắt
- Giảm nếp nhăn, các dấu hiệu lão hóa da sớm
- Tăng collagen, tăng độ đàn hồi của các tế bào da
- Dùng làm màu thực phẩm tự nhiên
- Pha chế màu sắc đẹp cho các đồ ăn, thức uống
 

Quy trình thu hái và sấy hoa đậu biếc
Việc thu hái hoa thủ công bằng tay. Sau đó, được mang về xếp vào khay sấy một cách cẩn thận và khéo léo, bởi cánh hoa rất mỏng, chỉ cần sơ suất là có thể làm dập nát, hư hỏng cánh hoa. Ảnh hưởng đến chất lượng của hoa sau khi sấy.
Quá trình sấy tùy thuộc vào số lượng hoa, công suất từng máy. Bông hoa sau khi sấy gần như có màu sắc nguyên vẹn, mùi vị đều thơm tự nhiên.
Máy sấy lạnh SUNSAY  có sấy tốt không?

Bạn phân vân trong việc tìm kiếm thiết bị sấy phù hợp cho hoa đậu biếc cũng như sấy các loài hoa cánh mỏng? SUNSAY Việt Nam xin giới thiệu dòng sản phẩm phục vụ nhu cầu làm khô mới nhất hiện nay.
Máy sấy lạnh SUNSAY  ứng dụng công nghệ sấy lạnh hiện đại đến từ Châu Âu với các tiêu chí:
- Tiết kiệm chi phí
- Chất lượng tuyệt vời
- Độ an toàn cao nhất.
Máy sấy lạnh chuyên dụng để sấy các loài hoa có cánh mỏng, mềm, đảm bảo màu sắc, giá trị bên trong cánh hoa giữ nguyên, có giá trị sử dụng dài lâu.
Máy thiết kế với thiết bị và linh kiện nhập khẩu từ châu Âu, các khay sấy, vỏ, khung làm từ inox 304 không gỉ, giúp đảm bảo vệ sinh khi sấy cũng như tăng độ bền lâu nhất.

Ưu điểm khi sấy hoa đậu biếc bằng máy sấy lạnh
- Nhiệt độ sấy phù hợp, giúp cánh hoa có màu sắc đẹp
- Quy trình sấy nhanh chóng, không mất thời gian
- Cấu trúc, tính chất của hoa giữ nguyên như ban đầu
- Bảo quản được lâu dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng
Chỉ cần với một thao tác thiết lập về thời gian, công suất, nhiệt độ, máy sẽ tự động sấy hoa liên tục, rút ngắn thời gian sấy.

Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực thiết bị sấy chất lượng cao tại thị trường Việt Nam, SUNSAY Việt Nam tin rằng khi bạn đầu tư vào một thiết bị máy sấy của chúng tôi, các bạn sẽ nhận lại được rất nhiều lợi ích, tiết kiệm chi phí đầu tư.
Liên hệ ngay với SUNSAY Việt Nam qua số điện thoại, zalo: 0935.995.035 hoặc qua số tổng đài 094.110.8888 để được đội ngũ nhân viên tư vấn và nhận báo giá Máy sấy lạnh SUNSAY!