Măng sấy lạnh và cách bảo quản với công nghệ sấy lạnh
Măng tươi có nhiều phương pháp sấy khô như sấy thủ công, sấy trong lò sấy, sấy nóng, sấy lạnh. Trong đó sấy lạnh được đánh giá là phương pháp làm măng sấy lạnh hiệu quả, an toàn nhất, đặc biệt là giá thành cũng sẽ cao hơn. Với công nghệ sấy lạnh SUNSAY Việt